世勝全自動(dòng)丸子斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的*設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時(shí)還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類(lèi)制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。
該設(shè)備同時(shí)適合用于魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜的粉碎加工。
該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐蝕、易清理，*符合食品衛(wèi)生要求。
刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤(pán)的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
斬拌機(jī)配置：
1、整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
2、電機(jī)變速箱、電器部件均采用國(guó)家，以確保整機(jī)質(zhì)量。
3、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03mm。
高速斬拌機(jī)特點(diǎn)：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
4、配有出料器，出料方便，干凈。
5、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。
高速斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
加工定制 | 是 | 品牌 | 世勝 | 型號(hào) sh-80 | |
電壓v | 380 | 功率kw | 21.85 | 凈重kg600 | |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm1800*1300*1200 | 產(chǎn)能kg/鍋80 |
諸城市世勝機(jī)械有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有：行星攪拌炒鍋，夾層鍋，滾揉機(jī)，煙熏爐，斬拌機(jī)，絞肉機(jī)，拌餡機(jī)，*，真空包裝機(jī)，扎線機(jī)，鹽水注射機(jī)，巴氏殺菌流水線，蔬菜清洗機(jī)，風(fēng)干機(jī)等。?歡迎定購(gòu)！！
