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魚肉類負壓入味機,大洋牌真空滾揉機

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市大洋食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2016/11/5 13:46:21
  • 訪問次數(shù)325
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 山東省諸城市大洋食品機械有限公司專業(yè)生產:油炸薯片、薯條加工設備,果蔬清洗(脫皮)切割加工設備,大蒜加工設備,生姜、腌姜(清洗、脫皮、切片、切絲)加工設備,蔬菜、食品漂燙(殺青、巴氏殺菌)設備、風干脫水流水線設備,雞爪脫皮加工設備,油炸花生米(蠶豆、青豆)加工設備,油炸流水線,休閑食品加工設備,水產品加工設備,肉食加工設備等五十余個品種,業(yè)務客戶遍布全國各地大中小城市,并同時出口到:美國、英國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鮮、俄羅斯、伊拉克、伊朗、敘利亞、埃及、泰國、尼日利亞、墨西哥等國家。我廠是集研發(fā)、制造、生產、銷售為一體、具有綜合實力的企業(yè),產銷量居行業(yè)*。

   公司管理規(guī)范,而且擁有大批具備多年工作經(jīng)驗的員工隊伍,并引進國內外*的技術和設備,從而保證了產品的質量。同時對用戶進行前期工藝及車間布局設計,可根據(jù)客戶實際需求進行開發(fā)制造。做到安裝、調試、售后服務一條龍,打消用戶的后顧之憂。我公司秉承的宗旨是:誠信*,質量*、服務*、用戶就是上帝。

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魚肉類負壓入味機,大洋牌真空滾揉機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
魚肉類負壓入味機,大洋牌真空滾揉機 產品信息

      魚肉類負壓入味機,大洋牌真空滾揉機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓物料在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,可以使物料均勻的吸收腌漬,提高物料的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了物料組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

    魚肉類負壓入味機,大洋牌真空滾揉機是將調味料在短時間內滲透到肉纖維中去,并達到肉質蓬松之目的。該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉.當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收.同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶和,迅速滲透到纖維中,以達到肉質變嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的.是肉制品加工企業(yè)的*設備。

    特點:使淹制液在肉內均勻分布并被充分吸收;增強肉的結著力,增強產品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產生破碎;增加產品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉制鮮嫩;設定滾揉工作總時間設定滾揉時間;設定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉自動出料 。

關鍵詞:滾揉機
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