42型絞肉機(jī)
一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào): | YR-JR42 | 設(shè)備尺寸: | 900x650x800mm |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 7.5kw |
設(shè)備重量: | 190KG | 設(shè)備產(chǎn)量: | 300KG/H |
制冷變頻打漿機(jī)(一體機(jī))
一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào): | YR-DZ40L | 配套*: | 排骨刀 |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 5.5kw |
內(nèi)桶直徑: | 36cm | 內(nèi)桶深度: | 40cm |
設(shè)備容量: | 40L | 設(shè)備轉(zhuǎn)速: | 0-400中心轉(zhuǎn)速 |
三菱制冷: | 2P | 設(shè)備產(chǎn)量: | 32kg/次 |
設(shè)備型號(hào): | YR-DZ50L | 配套*: | 排骨刀 |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 11kw |
內(nèi)桶直徑: | 42cm | 內(nèi)桶深度: | 40cm |
設(shè)備容量: | 50L | 設(shè)備轉(zhuǎn)速: | 0-400中心轉(zhuǎn)速 |
三菱制冷: | 5P | 設(shè)備產(chǎn)量: | 40kg/次 |
設(shè)備型號(hào): | YR-DZ65L | 配套*: | 排骨刀 |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 15kw |
內(nèi)桶直徑: | 50cm | 內(nèi)桶深度: | 45cm |
設(shè)備容量: | 65L | 設(shè)備轉(zhuǎn)速: | 0-400中心轉(zhuǎn)速 |
三菱制冷: | 2P+5P | 設(shè)備產(chǎn)量: | 55kg/次 |
單刀高速成型機(jī)
一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào): | YR-CW600 | 設(shè)備尺寸: | 1100x650x1800mm |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 2.25kw |
設(shè)備重量: | 250kg | 設(shè)備產(chǎn)量: | 1200kg/小時(shí) |
二、設(shè)備介紹
- 主體為304不銹鋼。機(jī)體采用6MM不銹鋼板焊接,配電箱及后防護(hù)罩為1.2MM不銹鋼,刀片材質(zhì)為硬質(zhì)不銹鋼,模具材質(zhì)采用銅、POM材質(zhì)。齒輪內(nèi)部傳動(dòng)采用45號(hào)熱處理鋼材,成型接觸食品齒輪為304不銹鋼和青銅、POM耐磨材料。
- 操控系統(tǒng)為電磁啟動(dòng)過(guò)載過(guò)熱保護(hù),設(shè)有急停開(kāi)關(guān)安全系統(tǒng)。電機(jī)品牌為永嘉南方減速機(jī)。傳動(dòng)結(jié)構(gòu)為齒輪傳動(dòng)和牙盤(pán)鏈條傳動(dòng)。成型剪切采用關(guān)節(jié)杠端軸承拉桿原理動(dòng)作均勻穩(wěn)定。
- 模具尺寸:17/22/27/30/32MM。
- 模具所產(chǎn)丸子克數(shù): 15/20/25克;每分鐘600顆。
- 采用半開(kāi)明型鋼刀快速抽剪成型。
- 成型優(yōu)勢(shì):?jiǎn)蔚恫寮襞浜暇芸梢詫⑴=钬i肉筋膜等不易剪斷的產(chǎn)品成型。
- 操作簡(jiǎn)便,安全可靠。易于清洗,清洗時(shí)漏斗及模具等均可拆裝清洗。
雙控溫電熱水煮機(jī)
一、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào): | YR-SZ1500 | 設(shè)備尺寸: | 1500x650x700mm |
設(shè)備電源: | 380V/50hz | 設(shè)備功率: | 30kw |
設(shè)備重量: | 約100kg | 設(shè)備產(chǎn)量: | 100kg/小時(shí) |
二、設(shè)備介紹
1.水煮機(jī)整體結(jié)構(gòu)均采用304不銹鋼板材制作,內(nèi)置不銹鋼殼加熱電偶,在使用的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)雙段雙溫度控溫,是肉丸實(shí)驗(yàn)室或小型加工的理想設(shè)備。
2.可根據(jù)使用的實(shí)際情況進(jìn)行尺寸定制,使用簡(jiǎn)單,清洗衛(wèi)生方便,可配合各種丸類(lèi)成型機(jī)成型煮制。