全自動(dòng)香腸煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,佳特牌煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
全自動(dòng)香腸煙熏爐產(chǎn)品介紹:
煙熏爐可滿足平鋪類/懸掛垂直類兩種截然相對(duì)產(chǎn)品的加工,并且研發(fā)出*的下吹風(fēng).氣流垂直上升*技術(shù)。具有升溫快,能耗低,等特點(diǎn),具有干燥、蒸煮、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能.
◇可視中空玻璃門(mén)(選配),直觀爐內(nèi)產(chǎn)品熟化過(guò)程,控制熟化工藝,使產(chǎn)品達(dá)到*效果。
◇可調(diào)節(jié)水平氣流技術(shù),風(fēng)向運(yùn)動(dòng)的方向可以調(diào)節(jié)。充分保證上下層產(chǎn)品加工的*性。
◇排風(fēng)功能,加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程,縮短加工時(shí)間提高生產(chǎn)能力。
◇可以選配發(fā)煙器形式:木粒發(fā)煙器、糖類發(fā)煙器。
◇箱體結(jié)構(gòu)易拆洗,并配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
◇采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活??梢詥畏较蜻M(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開(kāi)門(mén),
◇地板具有防滑和易推車結(jié)構(gòu)。
主要配置:
■ 西門(mén)子人機(jī)界面╋西門(mén)子PLC可編程控制器
■ 西門(mén)子電機(jī)╋鋁鎂合金航空風(fēng)輪
■ 采用中國(guó)螺旋沖洗系統(tǒng)。(中德合資高壓不銹鋼水泵)
■ 中國(guó)臺(tái)灣齒輪減速送料機(jī)
■ 分體組裝結(jié)構(gòu),解決運(yùn)輸.進(jìn)門(mén)空間問(wèn)題
■ 多層風(fēng)量調(diào)節(jié)板
備注;生產(chǎn)能力根據(jù)產(chǎn)品不同會(huì)有差異。高溫功能需要增加額外的電加熱系統(tǒng)