特色烤肉鹽水注射機(jī)應(yīng)用腌制以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。將水和鋪料注入肉中充分掩著。注入配制的水溶液能使肉質(zhì)軟化,提高了肉制品的品味和出品率。
特色烤肉鹽水注射機(jī)應(yīng)用腌制產(chǎn)品說明:制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的必選設(shè)備,他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變長(zhǎng)壓滲透為強(qiáng)化注射,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味*。改善產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機(jī),在肉制品加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
特色烤肉鹽水注射機(jī)應(yīng)用腌制,型號(hào)齊全,可根據(jù)生產(chǎn)量跟生產(chǎn)工藝定制設(shè)備型號(hào)。【詳細(xì)說明】
鹽水注射機(jī)、全自動(dòng)鹽水注射機(jī)、不銹鋼鹽水注射機(jī):
1、設(shè)備采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、送肉鏈條可全盤托出,清洗方便。
3、針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置。
4、該機(jī)還具有帶骨注射感應(yīng)功能,當(dāng)遇到骨頭時(shí),只有遇到骨頭的那針頭會(huì)停止注射,其他針頭正常加工運(yùn)作,當(dāng)骨頭過去后會(huì)自動(dòng)進(jìn)行加工運(yùn)轉(zhuǎn)。