目前,就全國范圍來講,生產(chǎn)酸奶的主要廠商是光明、蒙牛、伊利,同時三元、三島、妙士等也占據(jù)了一部分市場,酸奶生產(chǎn)線價格而光明以其良好的品牌和較寬的產(chǎn)品線在這個市場上占據(jù)了主導(dǎo)地位。巴氏奶生產(chǎn)線報價目前蒙牛及伊利已分別在馬鞍山、無錫等地建立了大規(guī)模的酸奶生產(chǎn)線。目前也有一些國外品牌,巴氏奶生產(chǎn)線報價但是品種和數(shù)量有限,其中蒙牛、伊利和光明是上海酸奶市場的三大*,占據(jù)了絕大*。90%以上的酸奶是走零售渠道,酸奶生產(chǎn)線價格大約8%的酸奶通過餐飲渠道銷售,剩余的通過機構(gòu)、奶站等渠道銷售。巴氏奶生產(chǎn)線報價
凝固型酸奶(純酸奶):
工藝: 鮮牛奶→檢測→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→灌裝封口→發(fā)酵→冷卻→冷藏后熟→成品酸奶(冷藏) 攪拌型酸奶(花色酸奶):
工藝: 鮮牛奶→檢測→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→攪拌→灌裝封口→冷卻→冷藏后熟→成品酸奶(冷藏) 飲用型酸奶:巴氏奶生產(chǎn)流水線
工藝: 鮮牛奶→檢測→標(biāo)準(zhǔn)化→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→混合→①均質(zhì)→冷卻→灌裝封口→冷藏→成品酸奶(冷藏) ②巴氏殺菌→均質(zhì)→無菌包裝→成品酸奶(冷藏) ③均質(zhì)→ UHT殺菌→無菌包裝→成品酸奶(常溫貯存)
售后服務(wù):巴氏奶生產(chǎn)流水線設(shè)備買了之后,就可以享受優(yōu)質(zhì)上門維修服務(wù)。一年之內(nèi)公司承擔(dān)因質(zhì)量問題損壞的配件,一年之后只需要承擔(dān)配件費用就行了。巴氏奶生產(chǎn)流水線