圣昂達大型掛面機工藝流程介紹
- 和面
將原料與定量的水自動混合并攪拌均勻, 加水量與攪拌時間可提前設(shè)定,設(shè)備操作簡單易清洗;
- 餳面、提升
通過餳面機的不停攪拌使面團中的水分更均勻,并自動提升到下一工序, 設(shè)備可實現(xiàn)供料系統(tǒng)的自動控制;
- 自動喂料
通過螺桿輸送使面團均勻、穩(wěn)定的落入到擠出工序,輸送速度可調(diào);
- 面條成型
一次擠出使面團熟化后, 自動進入到二次擠壓機成型,模具孔徑及形狀可調(diào);
- 面條預(yù)冷卻
通過風(fēng)機使擠出的雜糧掛面表面迅速冷卻, 易于切斷;
- 上桿切斷
雜糧掛面自動掛到面桿上并切斷, 長度可調(diào);
- 老化及松絲
老化機溫度、濕度實現(xiàn)自動控制,節(jié)省能源消耗; 老化過的產(chǎn)品不粘連、有彈性;
- 自動干燥及冷卻
為了達到均勻的干燥效果, 干燥隧道依據(jù)干燥曲線自動調(diào)控;將干燥后的雜糧掛面冷卻到溫室進行包裝,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量,便于保存;
- 定長切斷
將雜糧掛面自動切斷成需要的長度,切斷長度可通過PLC調(diào)整,切口整齊。
過去,雜糧面中的膳食纖維限制了制面行業(yè)的原料選擇,只能以小麥為原料。然而,圣昂達大型掛面機我們的掛面生產(chǎn)線改變了這一局面。其利用擠壓非膨化的技術(shù),實現(xiàn)了雜糧面的機械化生產(chǎn),滿足了不同群體的多樣化需求。其產(chǎn)品在中國和東南亞有廣闊的市場,廣受消費者歡迎。相信我們的設(shè)備會為面制品行業(yè)書寫新篇章,為您的投資帶來豐厚的回報。我們熱切盼望您的回復(fù),期待與您進一步溝通,為您帶來滿意的服務(wù)。