移動(dòng)式松子炒貨機(jī)操作方法
內(nèi)膽炒貨機(jī)組成采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板加工成形，結(jié)構(gòu)緊湊，外觀豪華大方，整機(jī)清潔衛(wèi)生。可使用液化氣或燃煤作為加熱源，自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒，受熱均勻，節(jié)氣省時(shí)。適合加工各種干果和堅(jiān)果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁等，適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，是您小本創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
移動(dòng)式松子炒貨機(jī)操作方法性能：
1.品質(zhì)數(shù)字控制：炒制溫度時(shí)、間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)。物料控溫精確±℃，自動(dòng)報(bào)警提示，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料?？筛鶕?jù)物料工藝不同來選擇是否添加加熱載體，可連續(xù)批量生產(chǎn)，節(jié)約人力成本和能源成本。
2，安全：無明火無、爆炸無、火災(zāi)無、燙傷危險(xiǎn)。
3，節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達(dá)95%以上，采用復(fù)合鍋體，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%。省時(shí)、省電。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能浪費(fèi)。烘炒15斤瓜子耗電0.85度，15斤芝麻耗電0.8度。
4，環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
5，高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6，衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
7，品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí)，加工工藝易于控制。確保了食品的脆香，松化，色澤*
8，節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了勞動(dòng)人數(shù)
9，使用壽命長(zhǎng)：采用進(jìn)口配置，不銹鋼材料制作，科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的長(zhǎng)年使用。
適用范圍
中小投資創(chuàng)業(yè)者，栗子品牌加盟店，水果超市，菜場(chǎng)，集市，車站，流動(dòng)人口密集的場(chǎng)所開店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)炒現(xiàn)賣，栗子專賣店，炒貨店。
炒貨機(jī)用途
適合所有炒貨、保健品原料加工，營(yíng)養(yǎng)辦好原料加工，中藥店材原料加工，調(diào)味品與香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，榛子，炒松子，炒開心果等各種干果類食
松子
原料配方:松子5000克、自糖250克、粗黃沙3000克
制作方法:
先將自糖加入90℃沸水適量,化為白糖水,待用。
把沙子放入鍋內(nèi)炒干,炒燙,然后將糖水倒入炒勻,等糖煙剛冒出,迅速倒入松子,不停地翻炒(火力不可過猛)翻炒約5分鐘后,取松子數(shù)粒砸開,松子有呈現(xiàn)**色，適嘗口感松不粘牙、即可斷火離鍋,炒制后的松子,用篩子去篩去粗黃砂，等冷卻后即為成平。
特點(diǎn):美味松香、肉香飽滿、脆爽可口、久食不厭、滋補(bǔ)開胃。
