全自動柴火干煙熏爐價格 。
柴火干是一種以豆腐干為原料經(jīng)過柴火熏烤的食品,也叫柴火豆腐干、豆腐干、柴火香干等等。
柴火干表面顏色金黃或棕紅色,嚼勁十足,營養(yǎng)美味,真空包裝和散裝均可,深受廣大食客喜愛,也為廣大豆制品加工企業(yè)、個人提供了創(chuàng)富的機(jī)遇。
加工柴火干在我國很多地區(qū)已經(jīng)形成一個個產(chǎn)業(yè)鏈,隨著柴火干產(chǎn)業(yè)壯大,現(xiàn)代化的加工設(shè)備也逐漸的取代人工。
煙熏爐是熏烤柴火干*設(shè)備,不但能夠烘烤煙熏柴火干,而且干凈衛(wèi)生,操作方便自動化程度*。
柴火干煙熏爐型號齊全,有30.50.100.120.150.200.250.500.750.1500.2000等,功能強(qiáng)大,具有蒸煮、烘烤、煙熏、排濕、清洗等功能,不但可以加工柴火豆腐干,還能加工腸類、火腿、雞鴨鵝等肉制品、以及海參、蝦仁、三文魚等漁產(chǎn)品,一機(jī)多用,性價比高,為用戶創(chuàng)造更大的利潤。
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采購煙熏爐時怎樣選擇加熱方式呢?
現(xiàn)在煙熏爐常用的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱,那么怎樣選擇一個適合自己使用的加熱方式的煙熏爐呢?
蒸汽加熱煙熏爐,加熱能源采用蒸汽,蒸汽蒸煮產(chǎn)品,蒸汽盤管負(fù)責(zé)烘烤產(chǎn)品,蒸汽加熱的煙熏爐適合與有蒸汽源的用戶,如果現(xiàn)在你的工廠有足夠的蒸汽源,那么你可以選擇蒸汽加熱的煙熏爐。
沒有蒸汽源的客戶可以選擇電加熱煙熏爐的客戶,電加熱的煙熏爐用電加熱管來烘烤產(chǎn)品,煙熏爐上部預(yù)留蒸汽接口,方便后期有蒸汽源的情況下可以外接蒸汽使用。
針對于不同的產(chǎn)品,對于加熱方式也不盡相同,以烤鴨為例,烤鴨產(chǎn)品對溫度要求相當(dāng)高,烤鴨烘烤時候的溫度要求在一百二十度左右,蒸汽加熱方式很難達(dá)到這個溫度,因此就需要用電加熱來烘烤。另外針對于一些擁有蒸汽源大型的烤鴨產(chǎn)品加工企業(yè),煙熏爐可以選擇使用電和蒸汽雙重加熱方式,先用蒸汽加熱到一定溫度,然后再用電和蒸汽同時加熱,設(shè)備體溫迅速,又能充分利用工廠自身的資源,還能節(jié)省能源的消耗,一舉兩得。
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