供應(yīng)豬蹄鹵煮夾層鍋 諸城夾層鍋廠家適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
供應(yīng)豬蹄鹵煮夾層鍋 諸城夾層鍋廠家操作須知:
1、 投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水,打開“底部球閥”,然后再打開“進(jìn)氣閥”待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”,當(dāng)壓力表指針上升至本設(shè)備規(guī)定的“工作壓力”時,調(diào)定“安全閥”,夾層鍋多少錢使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的“泄壓值”時,自動放氣,此時可關(guān)閉“進(jìn)氣閥”,停止供氣。
2、 將鍋刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開“進(jìn)氣閥”,鹵肉夾層鍋廠家待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時,關(guān)閉“進(jìn)氣閥”。不銹鋼夾層鍋打開排氣閥,放出蒸汽,使夾層內(nèi)壓力為零,立式(含立式攪拌式)夾層鍋,可打開外鍋底部的“出料閥”,可傾式(含可傾式攪拌式)夾層鍋,可轉(zhuǎn)動手輪,使鍋體傾斜進(jìn)行卸料,至此,即完成一次作業(yè)。不銹鋼夾層鍋
3、 每進(jìn)行一次作業(yè),均應(yīng)開啟“排污閥“,鹵肉蒸煮鍋價格排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水,如夾層內(nèi)水量過大,則應(yīng)檢查”阻汽排水器”(疏水器)是否發(fā)生故障,以保證熱交換的正常進(jìn)行,鹵肉夾層鍋廠家以免延長操作時間,影響工作
采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。