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肉制品煙熏爐結(jié)構(gòu)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱浙江建業(yè)食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地湖州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/10/9 14:55:09
  • 訪問次數(shù)590
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

浙江建業(yè)食品機(jī)械有限公司(原杭州凱華食品機(jī)械廠)創(chuàng)建于1995年,公司創(chuàng)辦二十年來一直致力于食品機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造與銷售,是國內(nèi)專業(yè)從事食品機(jī)械的研發(fā)生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。公司主營設(shè)備分為三大類:1.肉制品類:滾揉攪拌一體機(jī),呼吸式真空滾揉機(jī),真空制冷滾揉機(jī),實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī),變頻真空滾揉機(jī),絞肉機(jī),嫩化機(jī),提升機(jī),乳化機(jī),真空雙槳攪拌機(jī);2.屠宰類:騎跨式麻點(diǎn)輸送機(jī),平板放血輸送機(jī),洗豬機(jī),皮張預(yù)剝機(jī),同步分檢線,空中輸送線;3.分割肉生產(chǎn)加工線類:分段圓盤鋸,平面皮帶輸送機(jī),板鏈輸送機(jī),空盤滾筒輸送機(jī),單層,雙層,三層多種類型輸送機(jī)等。
公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師、和銷售售后服務(wù)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新精神的隊(duì)伍。公司始終以“以人為本,科技*,誠信經(jīng)營,創(chuàng)”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務(wù),良好的商業(yè)信譽(yù)和真誠的合作態(tài)度,較強(qiáng)的資金實(shí)力,愿與您共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。

滾揉攪拌機(jī)一體機(jī),呼吸式真空制冷滾揉機(jī),真空制冷滾揉機(jī),雙漿攪拌機(jī),煙熏爐,絞肉機(jī),料斗車
肉制品煙熏爐結(jié)構(gòu)是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過程和溫度等。
肉制品煙熏爐結(jié)構(gòu) 產(chǎn)品信息

肉制品煙熏爐結(jié)構(gòu)具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能,有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史,煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水,富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用,以延長肉制品的保質(zhì)期。具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦颍瑢?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌的目的。它是通過木屑和糖混合發(fā)煙來實(shí)現(xiàn)的,煙熏爐有外置發(fā)煙室跟內(nèi)置發(fā)煙兩種不同的工作方式但是加工的腸的效果是一樣的,說到食品,有煙熏魚,煙熏香腸,火腿,午餐肉,培根,還有雞,鴨,鵝等等。要想做成好吃的煙熏食品,好品質(zhì)的煙熏爐是*的。

肉制品煙熏爐結(jié)構(gòu)性能:

1、系統(tǒng)采用*氣流技術(shù),zui大限度的保證內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的*性,確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗、高效、滿意的產(chǎn)出。
2、基于可編程技術(shù)開發(fā)的控制系統(tǒng),以及基于PC技術(shù)的RYPC控制系統(tǒng),配合觸摸屏界面,為方便,有效的管理控制加工過程提供了有力的保障。您可以按照您的產(chǎn)品要求編制個(gè)性化的工藝,靈活調(diào)整生產(chǎn)過程,記錄詳細(xì)的工藝過程參數(shù)。
3、可以選擇多種加熱方式:蒸汽加熱、電加熱、燃/氣油加熱、導(dǎo)熱油加熱。
4、配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
5、采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。提供單排或雙排布置;可以單方6、向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后門,并且加裝生熟區(qū)互鎖裝置。
7、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,堅(jiān)固的內(nèi)外層焊接結(jié)構(gòu),優(yōu)質(zhì)可靠地硅膠條門封結(jié)構(gòu),易推車結(jié)構(gòu)。
8、配套世界的元器件。

煙熏爐的觸摸屏,PLC、可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用國內(nèi)產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。采用設(shè)定參數(shù)方式,通用性廣,自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,任意設(shè)定溫度和加工時(shí)間,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的.煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂材料一次成型,使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。
 

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