鹵肉蒸煮鍋 不銹鋼魚油熬制鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的攪拌器與鍋體充分接觸,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。
我公司生產(chǎn)的夾層鍋可分為立式和可傾式兩種。立式又分為普通攪拌和刮底攪拌??蓛A式夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。
鹵肉蒸煮鍋 不銹鋼魚油熬制鍋設(shè)備特點: 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完*高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
我公司是專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋(不銹鋼夾層鍋,蒸汽夾層鍋,電加熱夾層鍋)的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質(zhì)可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋(夾層鍋材質(zhì)為304不銹鋼)。
電加熱攪拌夾層鍋參數(shù)
規(guī)格/型號 | HYJC-50L | HYJC-100L | HYJC-200L | HYJC-300L | HYJC-400L | HYJC-500L | HYJC-600L |
容積(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
夾套計壓力 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | 常壓 | 常壓 |
內(nèi)膽直徑(mm) | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
加熱面積(㎡) | 0.55 | 0.75 | 0.98 | 1.25 | 1.53 | 1.86 | 2.2 |
電加熱功率 | 9kw | 12-18kw | 12-18kw | 18-27kw | 18-27kw | 27-36kw | 27-36kw |
導熱油轉(zhuǎn)載容量 | 30 kg | 37 kg | 48 kg | 60 kg | 72 kg | 85 kg | 98 kg |
攪拌功率(可選) | 0.75kw | 1.1kw | 1.1kw | 1.5kw | 1.5kw | 2.2kw | 2.2kw |
攪拌轉(zhuǎn)速(可選) | 21轉(zhuǎn) | 21轉(zhuǎn) | 21轉(zhuǎn) | 21轉(zhuǎn) | 21轉(zhuǎn) | 17-21轉(zhuǎn) | 17-21轉(zhuǎn) |
攪拌形式 | 軸向刮底 | 軸向刮底 | 軸向刮底 | 軸向刮底 | 軸向刮底 | 軸向刮底 | 軸向刮底
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