今天就和大家說說加工泡菜需要用什么設(shè)備，首先做泡菜的原材料肯定就是新鮮的蔬菜，蔬菜一定要選新鮮飽滿的這樣制作出來的辣白菜口感也會(huì)比較好，然后就是進(jìn)行清洗，根莖類的例如蘿卜芥菜之類的就可以選用毛輥清洗機(jī)，而酸菜、海帶之類的酒選擇氣泡清洗機(jī)。也可以人工清洗，洗凈泥土雜質(zhì)就可以進(jìn)行切菜，做這個(gè)可以選用切菜機(jī)，切菜機(jī)有兩種一種是輸送帶式的方便切丁切絲還有一種是圓盤式的方便切片等。
醬菜加工設(shè)備,醬菜加工設(shè)備多少錢,小型醬菜加工設(shè)備廠家醬菜全套加工設(shè)備適用咸菜、蘿卜可口菜、辣絲、泡菜、醬黃瓜、芥菜、醬嫩蒜、海帶等各種各樣的咸菜，沃達(dá)斯科本著醬腌菜加工廠的需求會(huì)根據(jù)產(chǎn)量和廠房的面積適合您的加工方案。
醬菜加工設(shè)備整個(gè)生產(chǎn)線設(shè)備選材厚重，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，普通設(shè)備采用SUS304不銹鋼，部分特殊設(shè)備則采用SUS316L制造；
整線設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化總控，由總控中心控制生產(chǎn)設(shè)備的開啟和關(guān)閉，現(xiàn)場所有設(shè)備配置急停開關(guān)；
生產(chǎn)線設(shè)備連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)約大量勞動(dòng)力，改變醬腌菜行業(yè)曾經(jīng)的勞動(dòng)密集型的現(xiàn)狀，生產(chǎn)車間整潔漂亮，僅需要少量設(shè)備操作和維護(hù)人員；
單機(jī)設(shè)備配置有防鹽霧設(shè)計(jì)，所有電氣控制全部保護(hù)，避免高鹽高濕環(huán)境對設(shè)備造成損傷；
單機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)便捷，僅需要3-5人的機(jī)修班組即可保證整個(gè)生產(chǎn)線的正常維護(hù)。
醬菜加工設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)，焀菜巴氏殺菌生產(chǎn)線低溫滅菌機(jī)與目前土法（殺菌池）相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。
醬菜生產(chǎn)線售后：
全國統(tǒng)一生產(chǎn)銷售，設(shè)備質(zhì)量保證，出現(xiàn)任何問題您隨時(shí)給公司來電，售后人員會(huì)馬上給您確定設(shè)備問題，給您*解決保證設(shè)備的使用。一年內(nèi)出現(xiàn)任何問題所有費(fèi)用由公司承擔(dān)，設(shè)備終生維護(hù)一年后只需要收取配件費(fèi)用以及人員差旅費(fèi)。