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油炸香酥雞設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/10/5 13:45:11
  • 訪問(wèn)次數(shù)633
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司座落于“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一,也是中國(guó)股份制企業(yè)改革Z早的試點(diǎn)城市,位于膠東半島,交通四通八達(dá),輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。
山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司業(yè)務(wù)包括食品機(jī)械、灌裝設(shè)備、包裝機(jī)械、真空包裝設(shè)備、環(huán)保機(jī)械、牧場(chǎng)設(shè)備、乳品設(shè)備、生物菌肥料和飼料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司占地100畝,擁有固定資產(chǎn)3000萬(wàn)元,職工200余人,其中高級(jí)工程師2人,工程師5人,助理工程師9人,中高級(jí)技術(shù)人員42人,占地面積58000平方米,廠房37500平方米,其中3020平方米為辦公區(qū)域,技術(shù)開(kāi)發(fā)部350平方米,具有較高的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)能力,年產(chǎn)值近1.2億元。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為沃達(dá)斯科公司成功的主要要素。真誠(chéng)希望沃達(dá)斯科的產(chǎn)品能為您的企業(yè)帶來(lái)可觀的效益。沃達(dá)斯科有限公司自創(chuàng)建以來(lái),始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開(kāi)拓,成為中國(guó)食品機(jī)械行業(yè)、生物菌行業(yè)和智能化產(chǎn)品的骨干企業(yè)、。*的工藝、認(rèn)真的工作態(tài)度、完善的售后服務(wù)贏得了廣大客戶的好評(píng)。沃達(dá)斯科愿與新老客戶真誠(chéng)合作,與時(shí)俱進(jìn),共創(chuàng)輝煌。

真空包裝機(jī),煙熏爐,醬菜生產(chǎn)線,牛奶加工流水線
沃達(dá)斯科食品機(jī)械廠生產(chǎn)的油炸設(shè)備*性突出表現(xiàn)為:油溫自動(dòng)控制,水溫自動(dòng)控制,自動(dòng)出料。多用該工藝通過(guò)限位控制。使所炸食品的殘?jiān)詣?dòng)沉到水底層,這樣工作油始終保持純凈沃達(dá)斯科食品機(jī)械廠生產(chǎn)的油炸機(jī)可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
油炸香酥雞設(shè)備 產(chǎn)品信息

油炸機(jī):1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品
2、排污閥設(shè)在低部油層處,每個(gè)工作日打開(kāi)排污閥,將殘?jiān)懦?。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米)油箱底部安裝油溫控制探頭,可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3、 油水分離水位線必須準(zhǔn)確。
4、 采用油炸設(shè)備,在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)水的過(guò)濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過(guò)濾的作用,而且不浪費(fèi)油。
5、 與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
油炸機(jī)是通過(guò)引進(jìn)、消化、吸收*進(jìn)技術(shù),研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、食用新型食品加工設(shè)備。“油水混合”及“水在工作過(guò)種中自然冷卻”是該機(jī)的核心技術(shù)。(即在同量容器里放入油和水)該技術(shù)的應(yīng)用,使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)本機(jī)。
本機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,加熱均。能清除炸品中的動(dòng)物油,并適量供給炸品水份,使炸品細(xì)膩、柔軟、色、香、味俱佳。油炸過(guò)程所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)沉入水中,通過(guò)排水閥排出,從而消除了傳統(tǒng)炸鍋殘?jiān)腻亙?nèi)反復(fù)油炸所產(chǎn)生的對(duì)人體有害物質(zhì),又降低了油耗,確保炸油新鮮,不酸化,無(wú)廢油。
該機(jī)有多種型號(hào)供用戶選擇,可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)。加熱方式分電熱和燃?xì)鈨煞N。操作簡(jiǎn)單、節(jié)油率高,是傳統(tǒng)油炸機(jī)械更新?lián)Q代的*產(chǎn)品。適用于大中型賓館、酒店、招待所、*、學(xué)校、食堂、油炸食品的企業(yè)及連鎖店。
◆本機(jī)優(yōu)點(diǎn)
1、整機(jī)采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、采用油水混合技術(shù),較傳統(tǒng)油炸機(jī)經(jīng)濟(jì)、節(jié)省食油50%以上。
3、應(yīng)用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小、微電腦控制,故障率低。
4、油和水早同一容器中,利用油和水的密度關(guān)系,油炸過(guò)程中的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,以便排出,從而保證炸油內(nèi)部組織不受破壞,進(jìn)而避免油酸化碳化及有害物質(zhì)的產(chǎn)生。5、炸油可*使用,且保證新鮮,不需過(guò)濾。
6、利用植物油和動(dòng)物油的密度關(guān)系,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油自動(dòng)沉入水中,不產(chǎn)生廢油;并供給炸品適當(dāng)水份,使用權(quán)炸品色、香、味不受任何破壞,涼后仍體質(zhì)原味。7、一機(jī)多用,無(wú)需換油可炸油種食品,無(wú)油煙、不串味、省時(shí)、環(huán)保、與傳統(tǒng)油炸機(jī)相比,本機(jī)炸品不含重金屬及其他我人體有害物質(zhì),食用衛(wèi)生、安全。
“水與油分離特性”這一自然原理發(fā)明出“高效節(jié)油環(huán)保”油炸機(jī)
◆消耗油量是傳統(tǒng)的1/2
本油炸機(jī)和傳統(tǒng)的油炸機(jī)相比,油不易酯化、碳化、蒸發(fā)。因此油的利用率高,耗油量是傳統(tǒng)油炸機(jī)的50%,達(dá)到設(shè)計(jì)效果。
◆油使用量比較表
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)中型飯店每天用油50kg,每 油的市場(chǎng)價(jià)格8。00元,合計(jì)400元。而使用新型油炸機(jī)每天用油25 ,每天只用200元,每月節(jié)省6000元。
◆消除動(dòng)物油和重金屬殘?jiān)?,其?,肉質(zhì)細(xì)膩柔軟。
對(duì)于影響油炸事物的色、香、味的油炸殘?jiān)铮瑐鹘y(tǒng)油炸機(jī)仍人工過(guò)濾處理,而本油炸機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的食物殘?jiān)?,自?dòng)通過(guò)油層沉入水底中,使炸油保持油無(wú)需過(guò)濾,熱化現(xiàn)象差。
◆操作簡(jiǎn)單、效率高
本油炸機(jī)無(wú)需專人操作??梢杂驼ǜ鞣N食品。因采用了“自然冷卻裝置”新技術(shù),有效地防止了水溫的提高。即節(jié)省時(shí)間,提高作業(yè)效率,又能夠用水沖洗,保持清潔衛(wèi)生。
◆油炸機(jī)的原理
在同一個(gè)容器里放入水與油,油浮在上面,水沉入底。此時(shí),油層加熱, 工作過(guò)程中從油炸食品產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入水中,無(wú)廢油。油炸食品的色、香、味毫無(wú)口感損失。

關(guān)鍵詞:油炸機(jī) 排污閥
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