諸城市永新工貿(mào)有限公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、巴氏殺菌機、肉制品加工設(shè)備、真空包裝機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應(yīng)用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等,歡迎各地客戶洽談采購。.
諸城800型蔬菜萵筍漂燙預(yù)煮機
蔬菜在貯藏中仍然是有生命的機體,它需要抵抗不良環(huán)境和致病微生物的侵害,保持品質(zhì),減少損耗,延長貯藏期。因此,在貯藏中必須維持新鮮蔬菜的正常生命過程,盡量減少外觀、色澤、重量、硬度、口味、香味等的變化,以達到保鮮的目的。為此,有必要針對蔬菜采后的生理變化采用相應(yīng)的保鮮技術(shù),促進我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
諸城800型蔬菜萵筍漂燙預(yù)煮機
漂燙機適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用sus304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導(dǎo)熱油兩種方式,具有加熱冷卻兩組構(gòu)成。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、竹筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工*的漂燙設(shè)備。
漂燙機集漂燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發(fā),為下道風干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
諸城800型蔬菜萵筍漂燙預(yù)煮機