武漢工大藍艦食品機械制造有限公司，位于武漢市江夏區(qū)綜合村工業(yè)園，廠房占地面積5000多平方米。多年來，公司投入大量資金致力于產品研發(fā)，現已擁有一支精干的科研隊伍，科研技術人員30多名，擁有雄厚技術實力和較高的設計制造能力，技術水平達到全國*水平。 公司專業(yè)研發(fā)生產銷售食品機械產品，共有五大系列：面條機系列、米粉機系列、河粉機系列、五谷雜糧特色面食機系列、大型工業(yè)化成套設備系列。其中，五谷雜糧特色面食機系列，迎合現代人追求雜糧養(yǎng)生的偏好，根據五谷雜糧的特點，改進了產品結構，以更適應各種雜糧的加工要求，一經推出，深受用戶好評。大型工業(yè)化成套設備制造是許多中小企業(yè)是無法獨立完成的，必須具有較強技術性和綜合管理能力，是公司整體實力的綜合體現。1984年，在湖北工學院（注：現湖北工業(yè)大學前身）旁成立以銷售食品機械為主的藍艦食品機械部（集體所有制），經過多次改制…
經營模式：
經營方式一:開一家現做現賣的涼皮加工店，批零兼營
經營模式二:可超市、酒樓、學校和工廠等單位食堂，雜糧面條機，采取訂單式生產;
經營方式三:開一家陜西涼皮特色小吃店
利潤分析：
涼皮加工成本:生產1斤涼皮需電0.08度，合人民幣0.08元，面粉0.4斤合人民幣0.6元，共計:0.68元.
若批發(fā)每天1000斤(班產)，批發(fā)價:1.4元/斤(西安市場價)，則每天利潤為:1000X(1.4-0.68)=720元。若批發(fā)加;零售，每天可創(chuàng)利潤900元左右，每月按30天計算，小型雜糧面條機，月利潤為27000元。掐頭去尾年創(chuàng)利27萬余元。
零售攤點每斤涼皮可調成1.5碗，每碗賣3元~3.5元，按3元計算，武漢雜糧面條機，則每斤涼皮可賣1.5 X 3=4.5元，凈利潤為:4.5-0.68=3.82元。zui一般的涼皮攤點每天賣50斤，則每天利潤為:50X3.82=191元。
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