不銹鋼蔬菜切割機(jī)介紹
可用于大中型蔬菜加工企業(yè)萵苣、西葫蘆、黃瓜等根莖類蔬菜切片加工，蔬菜切段速度快、厚度均勻，誤差小，損耗率小。設(shè)備亦可用于小青菜及類似葉類蔬菜切段加工，青刀豆、蘆筍及類似新鮮長(zhǎng)條蔬菜切段加工，多種新鮮葉類蔬菜切絲加工，腌制蔬菜切絲加工。
不銹鋼蔬菜切割機(jī)應(yīng)用
適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。該機(jī)采用復(fù)合刀具，一次成型，形狀規(guī)則，切面光滑，成型率高，深受外貿(mào)出口單位青睞。本機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，操作方便，耗能低，效率高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
適用范圍：
| 品種 | 切割樣式 |
| 球生菜、甘藍(lán)、大白菜等葉類蔬菜 | 切絲 |
| 黃瓜、萵苣、西葫蘆、白蘿卜、胡蘿卜、南瓜等根莖類蔬菜 | 切片 |
| 青刀豆、蘆筍、芹菜等長(zhǎng)條蔬菜 | 切段、切丁 |
| 菠菜、油菜、杭白菜、油麥菜等葉類蔬菜 | 切段 |
| 東北酸菜等腌制蔬菜 | 切絲 |
