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全自動高速斬拌機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市富博機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/9/23 16:25:08
  • 訪問次數(shù)418
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

公司簡介

諸城富博機(jī)械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市,位于膠東半島中部,交通四通八達(dá),輕工機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá),是中國股份制企業(yè)改革Z早的試點(diǎn)城市,得天獨(dú)厚的地理和政策優(yōu)勢,加上公司全體員工的不懈努力,形成了集研究開發(fā),工藝設(shè)計(jì),生產(chǎn)制造,原材料成品檢驗(yàn),售后服務(wù)于一體的完善的公司管理體系,是一家集高溫殺菌設(shè)備研發(fā)、制造、營銷服務(wù)于一體的*。

公司現(xiàn)有員工60余人,中高級技術(shù)、管理人員10余人,占地20余畝,生產(chǎn)車間面積2000多平方米。銷售網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地及海外市場。主要產(chǎn)品有:全自動、半自動系列高溫殺菌鍋、粽子蒸煮鍋、各種型號夾層鍋,以及禽類蛋品清洗流水線等多種產(chǎn)品??蓮V泛應(yīng)用于肉制品、豆制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、啤酒、休閑食品、保健品等的滅菌處理以及禽類蛋品的清洗、風(fēng)干、檢測、分級處理。我們將始終以優(yōu)良的產(chǎn)品,完善的售后服務(wù),與有識之士攜手一起改善、呵護(hù)人類的食品安全。

一、高溫殺菌鍋系列產(chǎn)品

1.三鍋串聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋

該產(chǎn)品為兩個(gè)殺菌鍋加一個(gè)熱水罐結(jié)構(gòu),兩臺殺菌鍋可同時(shí)滅菌亦可單獨(dú)操作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量較大化。主要針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好,熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。適用于各種真空包裝食品的高溫滅菌。

2.FB-DQ電汽兩用殺菌鍋

該產(chǎn)品是針對實(shí)驗(yàn)室而研發(fā)的一款產(chǎn)品,環(huán)保、節(jié)能、便捷是其主要特點(diǎn)??梢阅M大批量生產(chǎn)中的系菌環(huán)境,為批量化生產(chǎn)測試FO值、制怍產(chǎn)品殺菌公式提供了生產(chǎn)依據(jù)。初始生產(chǎn)商亦可作為生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用,降低投資成本。本產(chǎn)品在傳統(tǒng)的蒸汽加熱殺菌的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過程提供熱能,免去了購買鍋爐之憂。適用于各種真空包裝食品的高溫滅菌。

3.FB-SC雙層水浴式殺菌鍋

該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)上罐預(yù)熱,熱水回收等功能。產(chǎn)品加熱溫度起點(diǎn)高,縮短了產(chǎn)品升溫時(shí)間,保證了產(chǎn)品品質(zhì)。殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐循環(huán)利用,使能耗大大降低。針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。采用PLC程序控制,殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化??膳鋫銯O值控制系統(tǒng),使殺菌更科學(xué)。熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制,適用于各種真空包裝食品的高溫滅菌。

4.FB-SL雙鍋并聯(lián)水浴式調(diào)理殺菌鍋

在殺菌過程中兩鍋熱水可以交替使用,有效利用熱水能源,提高了產(chǎn)量降低投資成本。針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。適用于各種真空包裝食品的高溫滅菌。

5.旋轉(zhuǎn)式菌鍋

殺菌鍋內(nèi)置轉(zhuǎn)籠及氣動壓緊裝置,廣泛應(yīng)用于八寶粥、早餐粥等粘稠度較大易產(chǎn)生沉淀產(chǎn)品的滅菌。

公司生產(chǎn)的高溫殺菌鍋系列產(chǎn)品,均可配置測量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保護(hù)或打印,以便于生產(chǎn)管理。

 

二、粽子蒸煮鍋

  該產(chǎn)品采用盤管加熱方式,蒸汽不進(jìn)入鍋體內(nèi),保證蒸煮過程中湯料的純凈。

四、夾層鍋系列產(chǎn)品

該設(shè)備以蒸汽、燃?xì)?、?dǎo)熱油為熱源,價(jià)格低廉,操作方便。具有受熱面積大,熱效率高等特點(diǎn),物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點(diǎn)。本產(chǎn)品凡 接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡單、便于維修。

五、售后服務(wù)

本著以“質(zhì)量可靠、*、服務(wù)優(yōu)良”的原則本公司為您提供完善的技術(shù)和售后服務(wù)支持:免費(fèi)提供相關(guān)行業(yè)信息,免費(fèi)提供項(xiàng)目分析和可行性報(bào)告;免費(fèi)提供廠房平面設(shè)計(jì)、相關(guān)設(shè)備配置;免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)和商務(wù)現(xiàn)場答疑;免費(fèi)對用戶操作和維修人員的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn);免費(fèi)對設(shè)備安裝調(diào)試,并進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。同時(shí)向您承諾:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員在24小時(shí)內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。在保修期外我公司技術(shù)人員每年進(jìn)行回訪調(diào)查制度,以便及時(shí)了解用戶使用情況,預(yù)防為主,防止故障的發(fā)生以減少用戶損失。

公司始終秉承“共同發(fā)展、服務(wù)于社會”的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持“質(zhì)量、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營理念,期待與新老客戶“真誠合作、鼎力相助”,共創(chuàng)輝煌。

 

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24小時(shí)全國統(tǒng)一服務(wù)電話:0536-6099016
Q Q:814377874
地址:諸城市開發(fā)區(qū)橫二路西

食品殺菌鍋,夾層鍋,真空包裝機(jī),真空滾揉機(jī),高速斬拌機(jī),行星攪拌夾層鍋,小料車等食品機(jī)械及各種配件
全自動高速斬拌機(jī)斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻
全自動高速斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

全自動高速斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹

        斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好等特點(diǎn),特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
 
全自動高速斬拌機(jī)特點(diǎn):
        1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小,效率高,
        2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋經(jīng)加工中心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
        3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
        4、主軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運(yùn)行狀態(tài)下,運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
        5、該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠
        6、配有出料器,出料方便、干凈。
 
        斬拌機(jī)可對肉類,水果蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工。刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。

 

        該斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)四部分組成,采用防水電腦作為控制器,使用起來安全可靠。在該產(chǎn)品螺旋式運(yùn)動工作的同時(shí),生產(chǎn)原料可以被刀組高速攪拌和切碎,將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空氣,從而有效的減少了產(chǎn)品的液汁分離率,進(jìn)一步增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩。
 
        不銹鋼高速斬拌機(jī)主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等,也可以用于果蔬的切碎加工等。其次,該斬拌機(jī)還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成,不僅增強(qiáng)了腸類制品的細(xì)密度、彈性,還大大提高了制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。該產(chǎn)品內(nèi)外材質(zhì)包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求,是值得廣大客戶信賴的優(yōu)質(zhì)品牌.它的斬切作用是十分強(qiáng)大的,能夠?qū)⑷饧拜o料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*、水一類的輔料也能同時(shí)加入進(jìn)行均勻的斬拌。斬拌機(jī)的斬刀選用的是進(jìn)口材料經(jīng)過特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作,能夠防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。電器部分采用了防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運(yùn)行,與斬刀速度配合無間,斬拌時(shí)間短,物料升溫慢。同時(shí)設(shè)備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,zui終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好,成品出率也高。
注意事項(xiàng):
        1、用戶在使用中,要嚴(yán)禁將硬性物品放在機(jī)器的周圍,以免金屬器具掉入鍋內(nèi),造成道具的損壞,影響機(jī)器的正常工作,造成危險(xiǎn)。

        2、在工作時(shí),如果遇到雜物進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部,一定不能把手直接伸進(jìn)到鍋內(nèi),以免損傷手。這時(shí),用戶可以先關(guān)閉機(jī)器的開關(guān),待機(jī)器停止*后,再進(jìn)行處理。

        3、在設(shè)備的上面,不要放任何物品,以免這些物品掉入鍋中,影響產(chǎn)品的質(zhì)量和造成險(xiǎn)情。

        4、在機(jī)器啟動后,工作人員要規(guī)范操作電盤,注意防水,避免發(fā)生短路,造成電流外漏,發(fā)生漏電和電器損壞的等問題。

        5、如果工作過程中,需要將高速刀轉(zhuǎn)至低速刀時(shí),工作人員一定要先按停刀按鈕,3秒后,再次啟動,以免直接的轉(zhuǎn)換,造成電機(jī)的損壞。

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī) 變頻器
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