是用于混料的*設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的*設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
拌餡機(jī)
優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快
2、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
3、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
拌餡機(jī)
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
可進(jìn)行醬料、粉料、菜絲、豆制品、禽肉制品等物料的攪拌混合
采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求
接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求
可根據(jù)客戶要求定做自動(dòng)逆轉(zhuǎn)、塑料等產(chǎn)品
可配套設(shè)計(jì)連接自動(dòng)進(jìn)料輸送帶及自動(dòng)計(jì)量裝置,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼(SUS304),拌料空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧型設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的揉嫩性和外觀得到提高。
3.電器防水設(shè)置,用戶可設(shè)定拌料機(jī)自動(dòng)拌料。
4.該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動(dòng)擠壓原理進(jìn)行拌料
5.同時(shí)能使添加料(淀粉等)不銹鋼與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感更好,成品出率高的目的。
6.后面采用螺栓與傳動(dòng)軸連接,便于維修。
7.大口徑粉料填料口,可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
8.根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可選擇人工裝料,提升機(jī)裝料。
9.針對(duì)不同產(chǎn)品,可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板,以保證均勻拌料力度。
10.標(biāo)準(zhǔn)配置為兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度,可選配變頻調(diào)速。
11.采用進(jìn)口電器,準(zhǔn)確度高,使用壽命長(zhǎng)。
12.滾筒采用偏心夾緊,安裝方便。
13.繼電器控制:工作時(shí)間,暫停時(shí)間,總工作時(shí)間可在操作面板上通過(guò)時(shí)間繼電器設(shè)定。
15.可以實(shí)現(xiàn):正常拌料→暫停→翻轉(zhuǎn)滾入→暫停循環(huán)模式
16.滾筒采用國(guó)標(biāo)食品SUS304不銹鋼制造,拌料筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,減少額外升溫,利于清洗。
17.操作面板與控制電路分體設(shè)置。