不銹鋼蒸汽攪拌式夾層鍋產(chǎn)品用途:
應用于熟食、糕點、飲料、果汁、果醬蜜餞乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。企業(yè),大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
不銹鋼蒸汽攪拌式夾層鍋特點
1.以 380V 電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),zui高可以達到 320 度,有電控箱控制,內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2.采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3.精心設計,通過用戶的實用鑒定,該產(chǎn)品具有造型美觀、結構合理、清潔衛(wèi)生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅固耐用。
注意事項:
1、使用前必須首先檢查電器線路,電源引線須良好接地,初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地,接線要牢固,如果發(fā)現(xiàn)漏電,應立即檢查電器線路,待故障排除后,才能重新通電。
2、攪拌器須空載運轉十分鐘,如無異常噪聲,方可投入適用。
3、嚴禁在設備工作時,將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險。
4、若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。