供應(yīng)噴淋式殺菌機(jī)介紹
本機(jī)適用于食品加工企業(yè)使用,對玻璃瓶裝中的食品進(jìn)行巴氏滅菌。例如:醬腌菜、水煮菜、山野菜、水果、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品。并且提高保質(zhì)期,減輕勞動強(qiáng)度。具有防止炸瓶,連續(xù)生產(chǎn),溫度均勻,自動控溫,變頻調(diào)速,耗電量小,熱水循環(huán),維修方便等優(yōu)點,是食品加工行業(yè)中的理想設(shè)備。采用循環(huán)溫水預(yù)熱、循環(huán)熱水殺菌、循環(huán)溫水預(yù)冷,再用冷卻水噴淋冷卻,四段處理形式;具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點,能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性乳品、果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。
供應(yīng)噴淋式殺菌機(jī)原理
是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送,進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個溫度區(qū)域內(nèi),容器受到不同溫度水的噴淋,也就是殺菌階段和冷卻階段。其采用了噴淋到較涼的容器上的水將會變熱,這部分較熱的水被用來冷卻已經(jīng)被殺菌處理過了的較熱的容器,以便容器進(jìn)行逐步冷卻,這樣既可以避免過熱而造成的口味損失,又能夠防止容器熱應(yīng)力的突變而產(chǎn)生碎瓶或瓶變形。
設(shè)備采用304不銹鋼制造,本設(shè)備是在吸收消化國外機(jī)型的基礎(chǔ)之上設(shè)計而成,采用循環(huán)溫水噴淋預(yù)熱以達(dá)到暖瓶的效果,以至讓瓶不會因溫差過大而產(chǎn)生爆瓶的現(xiàn)象,循環(huán)高溫水噴淋殺菌(溫度自動控制)已達(dá)到客戶要求,循環(huán)溫水噴淋預(yù)冷,再用循環(huán)冷水噴淋冷卻,以達(dá)到冷卻的要求。四段溫區(qū)處理形式:具有溫度自動控制,殺菌時間變頻可調(diào)等優(yōu)點。