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玉米片加工生產線

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  • 公司名稱濟南卓恒膨化機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2025/2/19 7:20:37
  • 訪問次數(shù)1595
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玉米片加工生產線

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  濟南卓恒膨化機械有限公司是集科、工、貿為一體的企業(yè),致力于擠壓膨化食品工藝及設備的開發(fā)、研制和生產。主營產品有:膨化食品機械,膨化食品機械設備,玉米片生產線,營養(yǎng)米再生米生產線等,先后研發(fā)了數(shù)十種膨化食品機械設備及技術,現(xiàn)已成為國內外重要的專業(yè)生產廠家。
 
  濟南卓恒膨化機械有限公司座落于美麗的泉城—濟南。公司擁有經驗豐富的經營管理人員,優(yōu)秀的工程技術人員及訓練有素的技術工人,并經常與世界著名的同行業(yè)企業(yè)進行技術交流,引進的產品技術和生產工藝,形成實力雄厚的技術保障體系。公司自創(chuàng)業(yè)之初就秉承“*品質,恒久信譽”的企業(yè)宗旨和“共同合作,共同發(fā)展”的經營理念,以產品質量為基石,以技術開發(fā)為先導,全心全意,專業(yè)專注。用精良的技術,真誠的態(tài)度和完善的服務為市場提供品質*的產品。
 
  站在新起點、尋求新突破、實現(xiàn)新跨越,是時代賦予我們光榮而神圣的使命。濟南卓恒膨化機械有限        公司愿與廣大新老客戶朋友真誠攜手,開拓創(chuàng)新,在互惠共贏的基礎上共同建設美好的未來!
 
  濟南卓恒膨化機械有限公司主營產品:單螺桿擠出機,雙螺桿膨化機,膨化食品機械,各類膨化食品生產線,膨化營養(yǎng)粉、芝麻糊生產線,麥燒、夾心米果食品生產線,面包糠生產設備,變性淀粉生產線,大豆組織蛋白生產線,玉米片、燕麥片生產線,鍋巴、沙拉、妙脆角生產線,強化營養(yǎng)大米生產線,通心粉生產設備,寵物咬膠生產線,寵物飼料生產設備,寵物糧加工設備,電、油、氣多層烤箱,大型壓片機,高溫烤爐,其他各種食品行業(yè)相關設備。
膨化食品機械,鍋巴機,寵物糧設備,大豆組織蛋白設備,魚飼料設備,夾心食品機械,人造米設備,玉米片生產線,金海螺食品機械,
玉米片加工生產線是用粉狀玉米等膨化度高的谷物作為基本原材料,用雙螺桿干式擠壓膨化機經過強力擠壓瞬時膨化,生產出休閑膨化食品玉米片,然后經過瞬時高溫烘膨,從而延時烘干機緩慢降溫至合適溫度后表面噴涂調味輔料增強口感,Z后包裝的一整套全自動玉米片膨化工藝生產線。
玉米片加工生產線 產品信息

玉米片加工生產線介紹

    玉米片加工生產線工藝上,該生產線以玉米等膨化谷物粉碎之后作為基本原材料,經過擠壓膨化熟化成型之后,粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化,從而更具有均化的效果,更容易被消化吸收。而且,瞬時高溫烘膨之后的薄片表面會產生形狀大小不一的氣泡,口感更佳。因此用該生產線加工出的膨化玉米片,較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆,香甜可口,入口即化的優(yōu)勢,而且zui大限度的保留了玉米熟化的香味。

原理

   雙螺桿玉米膨化機的主要特點就是通過物理做功的物料強力擠壓,擠壓膨化是通過水分、熱能、機械剪切和壓力等綜合作用對食品進行膨化的一種技術,是高溫、高壓的短時加工過程。當含有一定水分的原料通過供料器進入套筒后,隨著螺桿的轉動而向前輸送,當物料逐漸受到機頭的阻力作用時而被壓縮,通過壓延效應和吸收機筒外部所加熱量,以及物料在螺桿與套筒間的強烈攪拌、混合、剪切等作用而產生的高溫、高壓,使物料在擠壓腔內成熔融狀態(tài),淀粉組織中排列緊密的膠束被破壞,淀粉由生淀粉(β一淀粉)轉化為熟淀粉(α一淀粉),即形成了淀粉糊化,此時物料中的水分仍處于液體狀態(tài)。當熔融態(tài)物料進入成型模頭前的高溫高壓區(qū)時,呈*的流體狀態(tài),zui后隨??妆粩D出到達常溫常壓狀態(tài),物料中的溶膠淀粉體積也瞬間膨化,致使食品內部爆裂出許多微孔,體積迅速膨脹,從而形成質構疏松的膨化食品。

 

關鍵詞:玉米膨化機
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