菜餡機(jī)主要將各種根、莖、葉類蔬菜加工成餡狀,是面食加工業(yè)制作蒸包餡、水餃餡和飼養(yǎng)業(yè)加工蔬菜飼料的設(shè)備。該機(jī)采用相對(duì)運(yùn)動(dòng)的原理,使加工的蔬菜和旋轉(zhuǎn)刀組相對(duì)運(yùn)動(dòng),差動(dòng)旋切,將蔬菜切碎成餡,該機(jī)使用壽命長(zhǎng)、噪音小,切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用,操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效、對(duì)于減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度、提高效率起著極其重要的作用。該機(jī)傳動(dòng)皮帶設(shè)計(jì)安裝到了機(jī)體內(nèi)部,外觀漂亮;采用了觸摸開(kāi)關(guān),防水性能好,同時(shí)掀蓋機(jī)器停止動(dòng)轉(zhuǎn),放好刀罩后,重新啟動(dòng)機(jī)器才能運(yùn)轉(zhuǎn),提高了安全性能。