一口好鍋成就一品好醬,味道可口的醬料除了好的原材料,有一臺好的炒醬鍋是至關(guān)重要的。傳統(tǒng)的炒醬形式已經(jīng)落伍,節(jié)能環(huán)保,綠色健康的新型產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成,耀邦機械在2016年要以技術(shù)創(chuàng)新為核心,為客戶提供更精準的服務(wù),以推陳出新為基本原則,創(chuàng)造更美好的加工企業(yè)。
2016新款不糊鍋多功能炒醬鍋環(huán)保節(jié)能型
一,夾層鍋介紹:
夾層鍋故名思議是有夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫,防燙傷等特點。厚度可達4mm夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
二,分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
5.按型號分50L,100L,200L.300L.400L.500L.600L.700L.800L.900L.1000L
三,參數(shù):
2016新款不糊鍋多功能炒醬鍋環(huán)保節(jié)能型
規(guī)格型號 | GT6JC50 | GT6JC100 | GT6JC200 | GT6JC300 | GT6JC400 | GT6JC500 | GT6JC600 |
設(shè)備容積L | 50L | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
蒸發(fā)量Kg/h | 30 | 40 | 65 | 75 | 100 | 150 | 200 |
加熱面積㎡ | 0.40 | 0.60 | 1.00 | 1.44 | 1.65 | 1.90 | 2.30 |
電熱功率Kw | 6 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 |
導(dǎo)熱油加入量Kg | 20 | 30 | 42 | 50 | 60 | 85 | 100 |
鍋體內(nèi)徑×深cm | 60*45 | 70*52 | 80*55 | 90*63 | 100*68 | 110*75 | 120*78 |
攪拌速度r/min | 36 | ||||||
電機功率Kw | 0.37 | 0.55 | 0.55 | 0.55 | 0.75 | .75 | 0.75 |
結(jié)構(gòu)形式 | 固定/可傾/攪拌 |
四,重要組成部分:
1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽
2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu)
3、支腳--用于支撐鍋體
4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水
5、攪拌裝置--攪拌物料,使物料均勻受熱
6、轉(zhuǎn)動裝置--設(shè)備的動力機構(gòu),帶動攪拌器運行
五,機構(gòu)性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、 支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體zui大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
六,各種加熱方式的優(yōu)缺點:
1.燃氣加熱: 升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱:導(dǎo)熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效;加熱*,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
4.蒸汽加熱: zui高溫度100攝氏度左右 需要與蒸汽產(chǎn)生裝置一起使用
耀邦機械常年生產(chǎn)各種型號夾層鍋,可傾式夾層鍋,帶攪拌可傾式夾層鍋,半自動行星攪拌夾層鍋,全自動行星攪拌夾層鍋等系列。詳情請咨詢客服
七,工作原理:
鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
八,用途:
炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),機關(guān)*,大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
九,售后服務(wù):
本著“為顧客提供zui滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨,諸城市耀邦機械有限公司鄭重承諾:在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時,不斷改進服務(wù)質(zhì)量,從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面,保證顧客能得到的服務(wù),讓顧客滿意、放心。
1、保證設(shè)備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求,標識清晰無誤,使物品安全、及時運抵現(xiàn)場。
2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務(wù)
為更好地保證設(shè)備的正常運行,及時解答用戶提出的疑問,幫助用戶解決問題,公司維護中心和各地維護網(wǎng)點,負責各地的開通、維護和技術(shù)咨詢等服務(wù)。維護中心由專職工程師負責隨時為客戶免費提供技術(shù)咨詢服務(wù)。
保證在接到用戶故障后,24小時內(nèi)趕赴現(xiàn)場,并在24小時內(nèi)解決問題。
公司維護中心有24小時的服務(wù),由專職的工程師受理用戶來話,保證用戶在使用設(shè)備的過程中,及時得到技術(shù)上的支援。
3、免費為用戶調(diào)試、開通
工程師負責現(xiàn)場設(shè)備的安裝、調(diào)試、開通、檢測。設(shè)備在調(diào)試成功后,供方應(yīng)書面給用戶提供測試結(jié)果,在征得用戶同意后供方技術(shù)人員方可撤離現(xiàn)場。
4、定期巡檢
我公司將巡檢制度為常規(guī)維護工作之一,即公司組織每半年對運行的設(shè)備巡檢一次。公司巡檢工程技術(shù)人員為主,有設(shè)計人員參與。并聽取用戶維護人員反映的問題及建議,不斷完善產(chǎn)品的軟硬件功能和質(zhì)量。
5、質(zhì)保期
質(zhì)保期:合同項下設(shè)備保修期為安裝調(diào)試成功后18個月。保修期內(nèi)(除天災(zāi)及人為損害外)部件、元件費用、出差費用均由供方承擔。
6、終身維護,保證用戶利益
諸城市耀邦機械有限公司的設(shè)備自開通驗收合格之日起,正常條件下(不含天災(zāi)及人為造成的損壞),稱體部分(鋼結(jié)構(gòu))保修三年,電氣部分免費保修18個月。保修期外,本公司提供終身有償服務(wù)。
7、建立用戶檔案,完善產(chǎn)品質(zhì)量
公司維護中心除開展用戶技術(shù)咨詢服務(wù)外,還負責受理和收集用戶投訴咨詢信息,保證用戶提出的問題和要求能得到及時處理,并對處理情況進行跟蹤和驗證。同時建立用戶檔案記錄產(chǎn)品使用情況,為今后產(chǎn)品的質(zhì)量改進提供依據(jù)。我們將不斷努力,精益求精,為顧客提供zui滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
8、公司備品備件庫,可提供用戶15年的使用,以*惠價提供備件。
9、要求及建議
作為諸城市耀邦機械有限公司的用戶,我們感謝您對我公司的信賴,您對我公司的產(chǎn)品有任何建議和要求應(yīng)及時告知我們,同時應(yīng)按公司各類產(chǎn)品的使用說明書和維護手冊進行定期維護,設(shè)備出現(xiàn)故障應(yīng)及時通知我公司各要的維護人員,做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理,并做好設(shè)備運行站日常記錄
十,購買流程:
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設(shè)備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設(shè)備圖片:圖片均*實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設(shè)備、方便您購買產(chǎn)品應(yīng)有的保障。
十一,公司介紹:
諸城市耀邦機械有限公司位于山東諸城市,諸城市隸屬山東省,濰坊市代管,因上古名君舜帝出生于城北的諸馮村而得名。耀邦機械有限公司位于諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)工業(yè)園,交通便利。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備技術(shù)及檢測手段齊全完善。
我公司主要生產(chǎn)油炸機.油炸流水線.巴氏殺菌流水線.風干線等不銹鋼食品機械的公司。我公司專業(yè)生產(chǎn)油水混合油炸機,油炸膨化類 .油炸干果類 .油炸豆類 .油炸雞制品油炸機,油炸薯條/片無能油炸機,油炸鍋巴油炸機,炸魚油炸機,炸雞柳油炸機,油炸丸子流水線,炸雞流水線,網(wǎng)帶式油炸流水線;絞肉機 滾揉機 鹽水注射機 打漿機 斬拌機 拌餡機 * 扎線機 煙熏爐 包裝機等食品加工成套設(shè)備。