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*廚房設(shè)備 凈菜加工設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濱州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/9/24 9:29:36
  • 訪問次數(shù)233
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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科邁達(dá)智能食品裝備公司成立于2004年,是一家致力于為央廚、凈菜行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)裝備與服務(wù)的企業(yè),專注于央廚、凈菜裝備的研發(fā)與制造18年,擁有國(guó)家120多項(xiàng),主編、參編兩項(xiàng)國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),通過*、CE認(rèn)證,為全范圍蔬菜加工企業(yè)、央廚、凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、團(tuán)膳配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

公司主營(yíng)三大業(yè)務(wù)版塊:

一、凈菜智能裝備業(yè)務(wù);

二、央廚工程總包業(yè)務(wù);

三、食品行業(yè) &央廚信息化管理系統(tǒng)業(yè)務(wù),

凈菜智能裝備產(chǎn)品覆蓋了果蔬的挑揀、去皮、切割、清洗、殺菌、脫水、包裝全過程,實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的智能化,體系化,力求在滿足生產(chǎn)工藝需求下使各工序銜接,2016年科邁達(dá)成功研制了首條智能化凈菜前處理生產(chǎn)線并已推向市場(chǎng),智能生產(chǎn)線的推出極大的提高了央廚與凈菜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)能、產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)省了大量人工和提升了工廠的運(yùn)營(yíng)效率,整條生產(chǎn)線既可以實(shí)現(xiàn)一體化控制,還可對(duì)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠的銜接。

央廚工程總包:央廚一站式解決方案,提供整廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、咨詢、工藝布局、整套裝備提供、安裝調(diào)試、培訓(xùn)、裝修選材施工、建設(shè)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),提供交鑰匙工程服務(wù)。

信息化管理系統(tǒng)

突破食品行業(yè)&央廚行業(yè)傳統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)管理模式,迭代升級(jí)轉(zhuǎn)型,采用C2B;B2B信息化系統(tǒng)運(yùn)維模式,訂單接入?yún)R總、智能生產(chǎn)、訂單精準(zhǔn)交付;六大系統(tǒng):(PDM、ERP、MES、WMS、溯源、TMS)各系統(tǒng)互聯(lián)互通,閉環(huán)管理和精簡(jiǎn)版(MES系統(tǒng)開發(fā)集成),實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)流無縫閉環(huán),開創(chuàng)食品&央廚行業(yè)信息化應(yīng)用與數(shù)字化工廠轉(zhuǎn)型新模式。

 

 


凈菜加工設(shè)備,蔬菜清洗機(jī),切菜機(jī),蔬菜切丁機(jī),蔬菜切絲機(jī),央廚加工設(shè)備,蔬菜加工設(shè)備
凈菜加工生產(chǎn)線已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期的發(fā)展,*時(shí)期是采用傳統(tǒng)多功能切切菜機(jī),形同家庭中的切斷樣式,因?yàn)椴捎玫那懈畹恫皇呛茕h利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現(xiàn)象。*代凈菜加工生產(chǎn)線清洗采用的是傳統(tǒng)鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設(shè)備清洗極其不方便,造成滋生細(xì)菌,無法保證食品加工安全。
*廚房設(shè)備 凈菜加工設(shè)備
*廚房設(shè)備 凈菜加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

凈菜加工生產(chǎn)線已經(jīng)經(jīng)歷了三個(gè)時(shí)期的發(fā)展,*時(shí)期是采用傳統(tǒng)多功能切切菜機(jī),形同家庭中的切斷樣式,因?yàn)椴捎玫那懈畹恫皇呛茕h利,切割面比較粗糙,從而造成了氧化面較大,容易腐爛等現(xiàn)象。*代凈菜加工生產(chǎn)線清洗采用的是傳統(tǒng)鼓泡清洗和毛刷清洗,清洗過程中很容易損傷蔬菜物料表面,并且設(shè)備清洗極其不方便,造成滋生細(xì)菌,無法保證食品加工安全。

凈菜加工生產(chǎn)線第二個(gè)時(shí)期,產(chǎn)生于2011年下半年,可是拋棄鼓泡清洗和毛刷清洗時(shí)代,采用旋流清洗方式,這種形式的出現(xiàn)為第三代凈菜加工生產(chǎn)線奠定了基礎(chǔ),由于第二時(shí)期設(shè)備改善較大,實(shí)際運(yùn)行過程明顯優(yōu)于*代產(chǎn)品,但是隨著科邁達(dá)凈菜加工生產(chǎn)線的出現(xiàn),第二代產(chǎn)品被迅速取代。

科邁達(dá)凈菜加工生產(chǎn)線運(yùn)用了歐洲技術(shù)和德國(guó)加工工藝,采用多種形式的初級(jí)切分技術(shù)、高速旋轉(zhuǎn)刀盤和變頻控制切割技術(shù)、臥式混流噴沖清洗技術(shù)、臭氧殺菌技術(shù)以及變頻離心脫水、氣調(diào)包裝等保鮮技術(shù),*解決了凈菜加工中的切分、清洗、殺菌、保鮮等難題。

*廚房設(shè)備 凈菜加工設(shè)備

*廚房設(shè)備 凈菜加工設(shè)備

科邁達(dá)-山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產(chǎn)與研究,為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè),并國(guó)內(nèi)凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團(tuán)配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)。公司成立于2006年,注冊(cè)資金5008萬元;先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和歐盟CE認(rèn)證;榮獲**、中國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國(guó)凈菜加工設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位;中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)果蔬加工保鮮分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)機(jī)械化分會(huì)常務(wù)理事單位山東省守合同重信用企業(yè)。公司經(jīng)過十年的發(fā)展,已申請(qǐng)102項(xiàng),其中發(fā)明21項(xiàng);產(chǎn)品涵蓋:切割、清洗、漂燙、預(yù)煮、殺菌、挑揀、分級(jí)、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié);公司下設(shè):果蔬加工工藝研究中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場(chǎng)方案設(shè)計(jì)、售后服務(wù)中心;已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力,產(chǎn)品已出口到歐美多個(gè)國(guó)家,并同國(guó)內(nèi)外多家客戶功合作。

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