全自動煙熏爐介紹
全自動煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲藏100套不同配方(用戶自選)。內(nèi)部框架也是采用不銹鋼的材質(zhì)制作而成,相比較碳鋼和鑄鐵的架體,更加的耐腐蝕,用的時間更加的長。煙熏爐首先從外觀上您就可以看出來,整體均是采用sus304不銹鋼材質(zhì),*符合食品安全要求。
煙熏爐可以用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、腐竹、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。
特點
1、可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達(dá)到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。
2、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
3、可監(jiān)控?zé)熿F溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。
4、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。
5、新增超級蒸煮功能,可以實現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫,特別適用于出口加工企業(yè)。
6、新增噴淋功能,實現(xiàn)產(chǎn)品快速降溫。
7、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。