江蘇新型全自動(dòng)沙琪瑪油炸機(jī)
非常榮幸的為您介紹一款我公司生產(chǎn)的休閑食品油炸設(shè)備--江蘇新型全自動(dòng)沙琪瑪油炸機(jī)。該款沙琪瑪油炸機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求,借鑒國(guó)外的*技術(shù),開(kāi)發(fā)研制而出的,并通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn),使工藝日益完善,在實(shí)際推廣中受到廣大用戶(hù)好評(píng)。
產(chǎn)品展示圖:
詳細(xì)的介紹一下該款油炸設(shè)備的*性:
◆適用范圍廣
該款可廣泛的適用于油炸禽類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等。本機(jī)操作簡(jiǎn)單,安裝方便,占地面積小,是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。
◆產(chǎn)品性能強(qiáng)
新型油水分離油炸機(jī)由于鍋底是錐形的,便于沉淀面渣,便于清理。油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過(guò)程中的殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。由于油溫水溫自動(dòng)控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,油水混合油炸鍋可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用。油水分離電炸鍋所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì)。大大延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi)。
1、自動(dòng)恒溫:有溫控制器控制,全程0-400度隨意設(shè)定,操作難度低,人員易操作,保持成品的質(zhì)量。
2、節(jié)能:有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里,可精確到1度。
3、升溫快:一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿(mǎn)負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4、安全:鍋由支架支撐,不易移動(dòng),有效的保證了操作人員的安全。
5、材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2cm厚,內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結(jié)實(shí)耐用,壽命長(zhǎng)。
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