批發(fā)全自動切絲機簡介：
采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理，結構大至相同，都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點。
批發(fā)全自動切絲機主要用途：
切絲機可用于大中型蔬菜加工企業(yè)圓白菜、球生菜、大白菜等新鮮葉類蔬菜，東北酸菜，辣白菜等腌制葉類蔬菜切絲加工，蔬菜切絲速度快、厚度均勻，誤差小，損耗率小。設備亦可用于小青菜及類似葉類蔬菜、青刀豆、蘆筍及類似新鮮長條蔬菜切段加工，萵苣等根莖類蔬菜，南瓜等瓜類蔬菜切片切片加工。
要求：
1、本機運行前應檢驗料筒內有無異物，手動轉子觀察有無異常現(xiàn)象和噪音。
2、啟動電機檢查轉子運轉方向應朝刀刃方向旋轉，否則，可調整電機接線，糾正旋轉方向。
3、被切原料中不得夾雜鹽粒等堅硬異物，以免損壞刀片或發(fā)生其他故障。投料應緩慢避免飛出發(fā)生意外。
4、機器正常使用時，如發(fā)現(xiàn)菜切面不光或效率降低，應檢查切刀是否鋒利，否則可取下刃磨。
5、工作完畢要將機器清洗干凈，將道具擦凈并在表面涂防銹油。
6、加工根莖類菜時，應事先將葉和根毛去掉，才能保證成品率達到標準要求。
