凍肉解凍機主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍，化凍，瀝血；解凍機其特點構造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調控的特點，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。

  凍肉解凍機采用蒸汽加熱或電加熱自動恒溫控制池，可根據(jù)客戶的需求隨時打開或關閉裝置，可根據(jù)季節(jié)的需求使用恒溫系統(tǒng)。 解凍機使用立爾新型的解凍機系列，能夠迅速解凍肉類，魚類，水產(chǎn)類，并且節(jié)約用水，省時省電，低成本高效率的型解凍設備。全部采用304食品不銹鋼制造（電器元件除外），具有速度可調，溫度可調等特點，*的內膽構造解決了遺留產(chǎn)品雜質難以清理的缺點，*改善設備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質的同時，保障了衛(wèi)生標準。

特點 
1.減少食品水分流失，鎖住營養(yǎng)成分，降低產(chǎn)品失重率(實際失重率在1%以內)
2.PLC觸摸屏全自動控制，可以根據(jù)不同解凍要求進行調節(jié)，易于操作
3.解凍結束后自動轉為冷藏保鮮狀態(tài)，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態(tài)
4.整個解凍過程處于低溫環(huán)境，可選配除菌裝置，滿足食品安全衛(wèi)生要求