蛋糕注心機(jī)是引進(jìn)的高科技產(chǎn)品。它具有結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、效率高等優(yōu)點(diǎn)。它吸取了國內(nèi)外技術(shù),采用氣缸為動(dòng)力,進(jìn)行自動(dòng)定理擠出,精確度高。此機(jī)是目前國內(nèi)生產(chǎn)派蛋糕中的設(shè)備,它還可以生產(chǎn)蛋黃派蛋糕、歐式蛋糕以及其它不同規(guī)格的蛋糕。根據(jù)需要每個(gè)蛋糕可以從10-100克自行調(diào)節(jié)。此機(jī)可與我公司生產(chǎn)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、隧道爐、層色爐配套使用。
蛋糕注心機(jī)特點(diǎn):
造型美觀,外觀整潔,機(jī)殼采用不銹鋼制作,復(fù)合食品衛(wèi)生條件,機(jī)電氣一體化,具有靈活可調(diào)性,調(diào)整簡單,維修方便。
整機(jī)包括:
1)攪拌機(jī)2)蛋糕成型機(jī)3)隧道式烤爐 4)冷卻輸送帶 5)自動(dòng)注餡機(jī) 6)冷卻殺菌輸送帶 7)整理輸送帶 8)包裝機(jī)
工藝流程如下:
攪拌→成形→烘烤→冷卻輸送→灌奶→殺菌輸送→包裝→出廠