滾筒式調(diào)味機(jī)主要特點(diǎn):
滾筒式調(diào)味機(jī)用于食品生產(chǎn)過程中食品的調(diào)味。本設(shè)備具有傾角式調(diào)味滾筒,全自動控制轉(zhuǎn)速和物料的容量,適用于流水線連續(xù)性調(diào)味作業(yè)。配備螺旋送粉裝置,并且可在撒粉的同時自主攪拌,使調(diào)味料不會發(fā)生因比重不同、返鹵、而形成的沉積、粘結(jié)、篷空。配備有攪拌撒粉,均勻,定量準(zhǔn)確,自動化程度高。該設(shè)備由支架、滾筒、滾筒傳動系統(tǒng)、撒粉系統(tǒng)、撒粉傳動系統(tǒng)、配電盤等主要部分組成。
本機(jī)采用減速電機(jī),齒輪傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌;拌料均勻,操作方便;產(chǎn)量高;不銹鋼制作,滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制; 可以對任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點(diǎn)設(shè)計制造的,有圓筒形、八角形兩種形狀,是油炸食品調(diào)味、拌料的設(shè)備,是目前國內(nèi)的油炸食品調(diào)味設(shè)備。
(1)將設(shè)備接入電源,本設(shè)備采用380v電源輸入,輸出滾筒電機(jī)為:380v
(2)啟動滾筒電機(jī),滾筒將緩緩啟動到正常轉(zhuǎn)速。
(3)將需要攪拌調(diào)味的原料,從進(jìn)料口端用輸送機(jī)或人工緩緩的,連續(xù)不斷的將原料送入調(diào)味機(jī)
(4)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
(5)轉(zhuǎn)速太高,可將變頻器旋鈕向左旋轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)速可變慢,zui低不能低于zui高轉(zhuǎn)速的70%
(6)物料在滾筒內(nèi)向前運(yùn)動太快,可降低滾筒斜度,太慢可升高滾筒斜度。
此設(shè)備操作方便,產(chǎn)量高,拌料均勻,自動出料,不銹鋼制做,可以對任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。是目前國內(nèi)的食品調(diào)味設(shè)備。
恒順牌滾筒式調(diào)味機(jī)。此設(shè)備為全自動設(shè)備,操作方便,產(chǎn)量高,拌料均勻,不銹鋼制做,調(diào)味筒的長度、直徑可根據(jù)客戶需要定做。單獨(dú)使用、配生產(chǎn)線使用均可??梢詫θ魏问称愤M(jìn)行調(diào)味、拌料。是目前國內(nèi)的食品調(diào)味設(shè)備。
拌料機(jī)用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和,結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用,桶體為不銹鋼設(shè)計,達(dá)到自動拌勻,且清理消毒方便*。