建小型茶葉保鮮冷庫,可保持茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟價值,實現(xiàn)了沒有經(jīng)過冷藏保鮮的春茶無人問津的歷史。 用于茶葉冷藏保鮮的冷庫從形式上分,主要有組合式冷庫和固定式冷庫。組合式冷庫容積相對較小,可拆卸可組裝,安裝靈活機動,保溫性好,安全方便,但價格相對較高,適和茶葉小型企業(yè)和零售部門貯藏高檔名優(yōu)綠茶使用。
茶葉冷庫屬于保鮮庫:庫溫一般為0℃?5℃;茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫保存茶葉,使用此法要注意:貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫
度以維持0~5攝氏度有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以冷藏庫,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應妥善包裝。
茶葉保鮮冷庫安裝一般可以使用進口壓縮機,比如美國谷輪、德國畢澤爾等。庫內(nèi)冷風機可以采用國內(nèi)比較*的制冷風機。有些顧客可能會覺得這樣選擇前期造價比較昂貴,然后選擇一些比較低制冷機組,其實選擇比較便宜的機組,它的質(zhì)量不一定好,后期維修,或者經(jīng)常損壞可能導致冷庫內(nèi)的制冷效果底下,從而導致內(nèi)部茶葉的品質(zhì)。
只要做好以上所述內(nèi)容,就能好好的利用保鮮冷庫去儲藏茶葉并更好地去延長保鮮時間,從而實現(xiàn)利益zui大化,減少我們平時忽視的重要細節(jié),降低我們不必要的損失,如果您了解之后想建造一個這樣的保鮮冷庫,可以藍夢制冷,歡迎您致電!