蘋果保鮮冷庫(kù)安裝在果農(nóng)行業(yè)如何占領(lǐng)市場(chǎng)？據(jù)淄博齊魯網(wǎng)3月17日訊（記者 孫凱旋 張潤(rùn)澤）3月16日，來(lái)自國(guó)家、山東省、淄博市的近20家媒體記者齊聚沂源，村民在裝車過(guò)程中高興的告訴記者經(jīng)過(guò)媒體及沂源縣政府的積極推介，現(xiàn)在每天冷庫(kù)出庫(kù)率達(dá)2000噸。這是一個(gè)多么讓果農(nóng)興奮不已的事??！值得高興！據(jù)了解沂源縣56萬(wàn)人口中，直接從事蘋果生產(chǎn)的果農(nóng)25萬(wàn)人，全縣30畝蘋果園年產(chǎn)蘋果40萬(wàn)噸，農(nóng)民人均收入70%來(lái)自蘋果，從事與蘋果相關(guān)的農(nóng)資、冷庫(kù)、運(yùn)輸、包裝、餐飲、旅游等產(chǎn)業(yè)的有五萬(wàn)人，年產(chǎn)值達(dá)到22億。那這都和保鮮冷庫(kù)有息息相關(guān)！幾十萬(wàn)的蘋果數(shù)量相當(dāng)之多，儲(chǔ)藏很為重要。直接關(guān)系到經(jīng)濟(jì)效益。那蘋果保鮮冷庫(kù)如何才能做到很好的保鮮效果呢？
蘋果放進(jìn)冷庫(kù)冷藏前需要整理包裝好，避免碰撞，磨蹭和擠壓，從而防止水分散失而導(dǎo)致蘋果發(fā)黃發(fā)黑。蘋果是采用氣調(diào)保鮮冷藏箱完成運(yùn)輸過(guò)程的，運(yùn)輸中可能會(huì)對(duì)蘋果造成一些碰撞，此時(shí)可以在其表面涂抹納米硅級(jí)氧化物，這種物質(zhì)可以保證蘋果不受細(xì)菌及微生物等的侵蝕。
入庫(kù)后待果溫降到5°C左右再堆垛，在3~5天內(nèi)使果溫到達(dá)0℃。使用塑料薄膜小包裝的箱袋蘋果，也必須在果溫降至5℃以下再扎口封箱堆垛，某些不耐二氧化碳的品種（如富士等）可不扎口，并要定期抽查，防止二氧化碳中毒、堆垛要穩(wěn)固，zui高處要低于冷風(fēng)機(jī)風(fēng)口 30厘米，堆垛要離墻20厘米，堆垛下要設(shè)置20厘米高的墊木，筐、箱之間要留有空隙，便于通風(fēng)對(duì)流換熱。
zui后為大家說(shuō)明一下要注意一下4點(diǎn)事項(xiàng)：
1、選擇收獲的蘋果，確保他們是不是過(guò)于成熟。
2、檢查是否有任何不良的損壞點(diǎn)，如擦傷，割傷或昆蟲(chóng)入侵每個(gè)蘋果。
3、放在通風(fēng)的容器，如木箱或筐。保護(hù)彼此的蘋果，把蘋果之間的接觸點(diǎn)之間的小塊紙巾。放外面自然冷卻，然后再放置在存儲(chǔ)的冷庫(kù)。
4、存儲(chǔ)蘋果只是在零度以上，溫度在3和8攝氏度之間。*貯存，蘋果應(yīng)保持在80％至90％的濕度。
以上所述大家應(yīng)該對(duì)蘋果保鮮冷庫(kù)安裝有所了解，蘋果冷庫(kù)市場(chǎng)如此之好，保鮮工作必須到位，如您有冷庫(kù)安裝方面需求的可以藍(lán)夢(mèng)制冷！多年來(lái)的冷庫(kù)安裝經(jīng)驗(yàn)必定是您的*！藍(lán)夢(mèng)制冷誠(chéng)信服務(wù)！
