適用范圍:蛋糕房,面包連鎖店,現(xiàn)烤店,食品加工廠,西餐廳等
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源于吐司整形機(jī)的*中的精品
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào) | 設(shè)備名稱 | 規(guī)格 | 外形尺寸 | 電壓 | 功率 | 重量 |
NFZ-380 | 吐司整形機(jī) | 380mm | 1450*670*1100mm | 220/380v | 0.8-1.13kw | 237kg |
1.浸油式設(shè)計(jì),壓輪經(jīng)硬烙處理,不沾面,不易刮傷。
2.速度快,噪音小,面團(tuán)長(zhǎng)短可調(diào)節(jié)。
3.排氣性好,充分拉長(zhǎng)面團(tuán)。
4.成品保溫性佳,組織良好,比一般整形機(jī)多圈。
吐司整形機(jī)的日常保養(yǎng)及維護(hù):
1 、上班后,設(shè)備空載試運(yùn)轉(zhuǎn),確認(rèn)設(shè)備無(wú)異常后,開始正式工作;
2 、從進(jìn)料口投入面團(tuán),面團(tuán)不能太硬,未經(jīng)解凍的硬面團(tuán)不許使用,否則將影響設(shè)備的使用壽命;
3、每日下班前,清理輸送帶和壓輥表面,壓輥兩端殘余面團(tuán)要及時(shí)取出,否則面粉進(jìn)入滾動(dòng)軸承等運(yùn)動(dòng)部件,將加速機(jī)件磨損和燒壞滾動(dòng)軸承;
4、 清潔本機(jī)請(qǐng)用抹布擦洗干凈,但不得用水管沖洗;
5、 未經(jīng)培訓(xùn)人員嚴(yán)禁操作本機(jī);
6、 新機(jī)或重新安裝要注意壓輥轉(zhuǎn)動(dòng)方向,面團(tuán)是從頂部投入,從下邊送出為正常;
產(chǎn)品圖片: