全自動煙熏爐的煙熏系統(tǒng)分糖熏和木熏兩種，糖熏是采用糖發(fā)煙上色，糖焦*的焦糖風味是糖熏的zui大特色，木熏現(xiàn)在大多采用果木煙熏，除了能夠給原料上色還有一股淡淡的果木清香。發(fā)煙系統(tǒng)一般采用電加熱悶燒發(fā)煙，煙霧量大，上色效果好，衛(wèi)生，沒有明火隱患。

舒克機械生產(chǎn)的新型的全自動煙熏爐常年現(xiàn)貨銷售，在借鑒韓國煙熏爐技術基礎上，結(jié)合我國國內(nèi)食品加工工藝和現(xiàn)狀研發(fā)出的適用于我國煙熏食品加工的一款新型煙熏爐。

張家口市全自動煙熏爐*

全自動煙熏爐的烘烤工藝可以采用電加熱或者蒸汽加熱兩種方式，用戶可以根據(jù)自己的能源情況和產(chǎn)品的工藝要求來選配烘烤加熱能源。

電加熱全自動煙熏爐常用的電源規(guī)格有220V和380V兩種，除了常規(guī)的電源規(guī)格我們還可以為客戶提供特殊定制，例如440V/110V/460V等不同規(guī)格電源。

蒸汽加熱型全自動煙熏爐一般適用于自有鍋爐的食品加工廠。特殊情況，例如工廠變壓器太小，電不夠用的情況也可以選用蒸汽加熱的全自動煙熏爐。

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全自動煙熏爐是舒克機械的主打產(chǎn)品，舒克機械專業(yè)專注煙熏爐研發(fā)制造。

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