燒烤蔬菜的技巧
1.蔬菜類(lèi)清洗時(shí)很容易掛滿(mǎn)水珠,清洗干凈后,一定要用廚用紙吸干水分,或晾干再烤。否則,水珠滴在炭上會(huì)引起濃煙,泛起灰塵,吸入人體極不健康。
2.備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會(huì)被烤干內(nèi)里水分,蔫頭耷腦,但如果刷上橄欖油,一不易烤糊,二保護(hù)了蔬菜里面的水分和維生素。
3.先烤好一邊再烤另一邊,不要總翻身。
4.烤簽也是一道風(fēng)景?,F(xiàn)在可用于BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多,如果使用的是木制簽,則要事先將木簽放水里浸30分鐘,這樣它們就不會(huì)被烤焦。
5.留下的“痕跡”。如果你想在蔬菜上留上交叉線的印跡,那就不要輕易翻身。一直到燒烤架在蔬菜上留下線條,再翻轉(zhuǎn)蔬菜。這是一個(gè)令人垂涎欲滴的好建議。
燒烤爐廠家
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)平鄉(xiāng)冀南燒烤簽廠
- 品 牌
- 型 號(hào)燒烤爐
- 所 在 地邢臺(tái)市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2016/7/22 15:34:17
- 訪問(wèn)次數(shù)273

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平鄉(xiāng)冀南燒烤簽廠是多年生產(chǎn)燒烤用具的廠家,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地各大市場(chǎng),有外觀美、質(zhì)量高、經(jīng)久耐用等特點(diǎn),適用于高級(jí)賓館、酒店、夜市、攤位燒烤。
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