單體隧道速凍機(jī) 隧道液氮速凍機(jī) 海鮮隧道速凍機(jī)
愛思科公司的單體隧道式速凍機(jī)是一款采用液氮制冷的快速凍結(jié)單體速凍機(jī),通過(guò)多級(jí)輸送帶來(lái)消除食品冷凍結(jié)塊問(wèn)題。首先對(duì)食品表面進(jìn)行快速降溫,然后深入入到后續(xù)隧道冷凍機(jī)。
一.單體隧道速凍機(jī) 隧道液氮速凍機(jī) 海鮮隧道速凍機(jī) --產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
•降低生產(chǎn)成本;
•提高冷凍產(chǎn)品出成率;
•提高產(chǎn)品質(zhì)量;
•冷凍產(chǎn)能靈活可調(diào);
•占地面積更??;
•減少清洗時(shí)間;
•易于操作。
二. 適用領(lǐng)域
需要快速單體冷凍的食品。
三. 適合加工的產(chǎn)品
•海鮮:生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產(chǎn)品,軟體海產(chǎn)品,蠔類產(chǎn)品,扇貝產(chǎn)品,各種魚片,壽司產(chǎn)品;
•禽類和畜肉:生或熟的切丁、片狀或條狀產(chǎn)品;
•水果:草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個(gè)水果;
•蔬菜:切丁或切片的蘑菇類,甜玉米粒,鮮豆類,豆莢類,香草類(諸如凍芹菜);
•乳制品/面條:糕點(diǎn),單獨(dú)包裝的通心粉,豆腐塊。
單體隧道式速凍機(jī)規(guī)格參數(shù) | |||||
型號(hào) | 外形尺寸 (長(zhǎng)*寬*高) | 網(wǎng)帶尺寸 (長(zhǎng)*寬) | 冷凍時(shí)間 (min) | 額定功率 (KW) | 重量 (KG) |
AS-6-0.8 | 6.5X1.72X2.1 | 6X0.8 | 3-20min | 6KW | 3000kg |
AS-9-0.8 | 9.5X1.72X2.1 | 9X0.8 | 3-40min | 8KW | 3500kg |
AS-14-0.8 | 14.5X1.72X2.1 | 14X0.8 | 3-65min | 12KW | 5000kg |
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AS-6-1.25 | 6.5X2.17X2.1 | 6X1.25 | 3-20min | 7KW | 3500kg |
AS-9-1.25 | 9.5X2.17X2.1 | 9X1.25 | 3-40min | 10KW | 4500kg |
AS-14-1.25 | 14.5X2.17X2.1 | 14X1.25 | 3-65min | 16KW | 6500kg |
通用技術(shù)參數(shù) | |||||
進(jìn)料口離地高度 | 900mm | ||||
冷凍產(chǎn)品zui大高度 | 150mm | ||||
電壓 | 380V | ||||
排氣管尺寸 | 300mm |
注:
1.速凍量?jī)H為參考數(shù)據(jù),速凍量隨凍品種類、大小,速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求:380V,50HZ
3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。