高速拌粉機注意事項：
1.開車前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向 應與箭頭指示方向*；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，
檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。
拌和時不應將手伸入筒內(nèi)，機殼必須接地線。
高速拌粉機維修
1.所有的維護和保養(yǎng)都必須在切斷電源的情況下進行。定期對機器進行清潔，對傳動皮帶、軸承等運行零件進行保養(yǎng)都能使機件壽命延長。
2.每次用完，將機器認真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時不得用銳器清潔料筒，以免將料筒損壞；也不得用噴水管直接清洗，以免電機和開關受潮，發(fā)生漏電等不安全現(xiàn)象。
3.軸承內(nèi)每半年更換一次潤滑脂，選用鈣基脂。
4.在工作過程中，如果機器聲音不正常必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續(xù)工作。
使用說明：
每次使用前，首先將該加油的部位加好機油，接通電源，并且接好地線，空運轉試車正常，無異?，F(xiàn)象，檢查運轉方向，然后把面粉等加好，先攪拌一分鐘，再一次按比例40%加好水，進行和制，嚴禁反面和面，注意中途不加水，一般5-10分鐘即可，和好后先停機，再搬動手柄，搬倒面斗，將和好的面取出，如不繼續(xù)使用需將面斗內(nèi)殘留面清理干凈，以保持衛(wèi)生。
