面包自動生產(chǎn)線廠家介紹
面包自動生產(chǎn)線廠家花樣面包多功能成型機(jī)組采用組合式結(jié)構(gòu),可單機(jī)使用,亦可整條生產(chǎn)線使用。生產(chǎn)網(wǎng)紋面包、蜂巢面包等網(wǎng)狀類食品,更換*也可生產(chǎn)其它趣味圖形面包,開發(fā)利用性強(qiáng),效率高,引進(jìn)*進(jìn)技術(shù)精心有研制而成,集光、機(jī)、電一體化自動完成食品成型,采用元器件一鍵啟停,整體加減速是大中型企業(yè)自動化生產(chǎn)之*產(chǎn)品。
該生產(chǎn)線全自動完成面皮整形,分條,切片,注漿,轉(zhuǎn)向,搓卷,整形,輸送以及排盤。光,機(jī),電,氣一體化自動完成食品主料的成型,元器件采用,是大中型有實(shí)力的烘焙企業(yè)自動化生產(chǎn)*的生產(chǎn)線成套設(shè)備。
制作工藝
1、預(yù)制好的面坯經(jīng)過三道浙進(jìn)壓輪搟壓,形成帶狀面皮;
2、帶狀面皮在行進(jìn)中由主機(jī)配套分割機(jī)構(gòu)縱向均分成三等份;
3、分割后的帶狀面皮經(jīng)由獨(dú)立式切臺均勻分段;
4、面段隨輸送帶繼續(xù)行進(jìn),經(jīng)搓卷機(jī)卷制成形;
5、成形的面卷經(jīng)過輸送機(jī)由人工分揀裝入帶有紙托的烤盤并進(jìn)行醒發(fā);
6、醒發(fā)完成后,將產(chǎn)品整盤依次送入注涂機(jī)噴涂果漿、蛋糕漿等風(fēng)味主輔原料;
7、入烤箱、烤爐烘烤;
8、冷卻、包裝。