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醬菜生產(chǎn)加工設(shè)備

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng)諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌旭鑫
  • 型       號(hào)SCX-6000*
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間2016/7/2 15:02:33
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)356
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  諸城市旭鑫食品機(jī)械有限公司是專(zhuān)業(yè)從事食品深加工設(shè)備開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售于一體的企業(yè),經(jīng)過(guò)不懈的努力,旭鑫機(jī)械已經(jīng)成為食品深加工設(shè)備行業(yè)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力的制造商之一。

  公司恪守“創(chuàng)新和品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的根本”的經(jīng)營(yíng)理念,在行業(yè)中擁有*的信譽(yù)和較好的*。主要產(chǎn)品可廣泛用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類(lèi)加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè),部分產(chǎn)品同時(shí)出口到英國(guó)、美國(guó)、西班牙、馬來(lái)西亞、印尼、越南等國(guó)家。

  以先進(jìn)食品機(jī)械,中央廚房整體設(shè)計(jì)、安裝、規(guī)劃、全套設(shè)備,食品工藝等領(lǐng)域?yàn)榭蛻?hù)量身提供專(zhuān)業(yè)合理地顧問(wèn)式系統(tǒng)服務(wù)。已涉及到各類(lèi)食品廠(chǎng),凈菜加工中心,大型超市,放心早餐工程,連鎖餐飲企業(yè),火鍋,團(tuán)膳,高校后勤,大型企業(yè)食堂中央廚房、配餐中心。

  主要業(yè)務(wù)范圍包括如下:一、中央廚房整體設(shè)計(jì)規(guī)劃,全套設(shè)備配套。二、凈菜配送中心的整廠(chǎng)設(shè)備及設(shè)備配備。三、食品加工廠(chǎng)的前處理,深加工設(shè)備。1、蔬果類(lèi)清洗、切割流水線(xiàn)及單機(jī)設(shè)備;2、肉類(lèi)切割流水線(xiàn)及單機(jī)設(shè)備;3、面食設(shè)備、生產(chǎn)線(xiàn)及單機(jī);4、熱調(diào)理熟化,冷鏈包裝設(shè)備。四、各大中小型酒店配套設(shè)備、設(shè)施。

  公司主要產(chǎn)品:凈菜配送中心設(shè)備、中央廚房整體設(shè)備、果蔬清洗流水線(xiàn)、洗袋流水線(xiàn)、海產(chǎn)品切割清洗解凍線(xiàn)、肉制品切割解凍清洗線(xiàn)、巴氏殺菌流水線(xiàn)、蒸煮漂燙流水線(xiàn)、多功能清洗機(jī)、姜絲姜片機(jī)、果蔬切片切絲切丁機(jī)、風(fēng)淋室、切餡機(jī)、洗筐機(jī)、風(fēng)干機(jī)、輸送機(jī)等食品深加工設(shè)備和多種食品機(jī)械的配套設(shè)施,可廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類(lèi)加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè)。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良好的信譽(yù)成為旭鑫成功的要素,努力將旭鑫打造成為業(yè)內(nèi)品牌。真誠(chéng)希望旭鑫的設(shè)備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來(lái)可觀(guān)的效益。

 

中央廚房整體規(guī)劃和全套設(shè)施,凈菜加工整套設(shè)備,渦流清洗流水線(xiàn),凈菜配送流水線(xiàn),果蔬清洗加工設(shè)備,洗袋風(fēng)干烘干流水線(xiàn),巴氏殺菌漂燙殺青流水線(xiàn),水產(chǎn)品加工設(shè)備,全自動(dòng)行星炒鍋,肉類(lèi)加工設(shè)備
醬菜生產(chǎn)加工設(shè)備醬黃瓜是用鮮嫩的黃瓜(小黃瓜)制成,質(zhì)地嫩脆,味道鮮美,呈半透明狀。如用于佐食,能增進(jìn)食欲。制作方法如下
醬菜生產(chǎn)加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

醬菜生產(chǎn)加工設(shè)備醬黃瓜是用鮮嫩的黃瓜(小黃瓜)制成,質(zhì)地嫩脆,味道鮮美,呈半透明狀。如用于佐食,能增進(jìn)食欲。制作方法如下:

1、原料:選取特別栽培統(tǒng)一規(guī)格的鮮嫩小黃瓜約5~7厘米長(zhǎng),把原料洗凈。
2、鹽腌:按每50公斤加鹽8~9公斤的比例腌制4~5天,做法是在缸內(nèi)一層瓜,一層鹽,壓緊,上面加上石頭。
3、脫鹽:腌制后取出,用清水浸泡脫鹽5~6小時(shí),瀝干水分。
4、醬菜生產(chǎn)加工設(shè)備醬腌:按每50公斤黃瓜胚加入頭榨醬油15公斤浸泡。約經(jīng)1~2天后再撈出,瀝干水分。這是*次浸泡。第二次,

同樣是將瀝干的黃瓜胚用頭榨醬油15公斤,浸泡24小時(shí),撈出即成。
5、裝瓶:包裝方式是250克四旋玻璃瓶,把醬黃瓜整齊地裝入玻璃瓶?jī)?nèi),注入鹵汁主要以醬油為主并加入味精、0.05%

山梨酸鉀,注加鹵汁到瓶口,然后加蓋密封。
6、殺菌:在90攝氏度水浴中殺菌15~20分鐘。
7、冷卻、成品。

醬菜是以新鮮蔬菜為主,醬菜加工全套設(shè)備本公司全部給提供,公司有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員,醬菜加工需要清洗機(jī)、腌制

池、切制機(jī)、脫鹽機(jī)、滾揉機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌線(xiàn)、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)等設(shè)備,公司常年來(lái)一直針對(duì)于醬腌菜設(shè)備的加工和研發(fā)。

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