小型臥式殺菌鍋、燕窩殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后。
小型臥式殺菌鍋、燕窩殺菌鍋根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到*殺掉細菌的目的可分為手動和半自動式殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。
產(chǎn)品特點:可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌,操作簡便、易懂,有多道安全連鎖裝置。
技術參數(shù):
規(guī)格 | 內(nèi)徑 (mm) | 筒長 (mm) | 有效容積m3 | 處理量 (T) | zui高工作壓力(Mpa) | 殺菌盤數(shù) (個) |
1200 | 1200 | 3600 | 4.6 | 1.3 | 0.35 | 4 |
1200 | 1200 | 3000 | 4 | 1.1 | 0.35 | 3 |
1200 | 1200 | 2700 | 3.6 | 1 | 0.35 | 3 |
1000 | 1000 | 2200 | 2.2 | 0.5 | 0.35 | 3 |
900 | 900 | 1800 | 1.3 | 0.3 | 0.35 | 2 |