炸雞腿自動(dòng)控溫燃煤油炸機(jī)

山東省諸城市佳特食品機(jī)械有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)油水混合油炸機(jī)|炸雞腿油炸機(jī)|油炸鍋的廠家， 是信譽(yù)度好的油炸鍋供應(yīng)商。

結(jié)合市場(chǎng)需求，我公司生產(chǎn)的炸雞腿自動(dòng)控溫燃煤油炸機(jī)，是一款非常實(shí)用的食品油炸設(shè)備。該機(jī)解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)對(duì)炸油的過(guò)氧化、油煙大、換油周期短等問(wèn)題。

該實(shí)拍圖如下：

該設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

【產(chǎn)品性能】

1、 本機(jī)采用浸管式加熱方式。加熱管直徑大、換熱均勻，解決了局部過(guò)氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持清潔，延長(zhǎng)油的使用壽命，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
2、該設(shè)備采用底部清渣沖刷系統(tǒng)，使鍋底油渣得到即時(shí)有效的清理，有效改善了油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。適用油常年使用不老化，食品保質(zhì)期可延長(zhǎng)三分之一。改進(jìn)了過(guò)去使用水油兩層油炸鍋，鍋底臭水臭渣無(wú)法清理干凈的弊病，改進(jìn)以后自動(dòng)清渣。
3、采用式爐灶，煤炭燃燒*，解決了燃煤冒黑煙的難題，節(jié)能*。（可以燃燒木柴、秸稈、稻草、柴油、天然氣等）
4、采用雙鏈條傳動(dòng)出料，使用壽命長(zhǎng)，安全可靠。
5、本炸鍋裝有手動(dòng)出料系統(tǒng)，停電后可以正常出鍋。解決了機(jī)械式傳動(dòng)出料，安全可靠，但停電不能使用的難題。

該設(shè)備可按照炸制食品的不同要求分為油水混合型和純油過(guò)濾型。接下來(lái)詳細(xì)介紹一下兩款設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)：

（1）  油水分離型（或稱(chēng)油水混合型）：整體結(jié)構(gòu)為油在上面，水在下面，油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中，經(jīng)水過(guò)濾浸泡渣中的油又回到油層，每班結(jié)束，放掉該機(jī)下面的水，同時(shí)水中的廢渣也同時(shí)被排出，實(shí)現(xiàn)了油中沒(méi)有炭化物，油不會(huì)變黑，使用周期長(zhǎng)，炸制的食品色澤鮮艷，口感好，產(chǎn)品檔次提高。該設(shè)備適合炸制各種食品，特別是對(duì)油炸過(guò)程中掉渣較多的食品，如面食、掛糊食品、海產(chǎn)品等。 
（2）  純油過(guò)濾型：純油過(guò)濾型為全油炸制，除渣是采用加接過(guò)濾機(jī)，或定期排油沉淀、更換炸油的形式，使機(jī)內(nèi)無(wú)黑渣漂浮，以保證食品色澤鮮艷可口、美觀。  

【適用范圍】

本機(jī)可廣泛的適用于炸雞、魚(yú)、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、豬皮、蔬菜等各種食品。本機(jī)操作簡(jiǎn)單，清潔安裝方便，占地面積小，是食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂理想的油炸設(shè)備。

【售后服務(wù)】

科技為先，質(zhì)量取勝，我公司鄭重承諾：

1、設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)維修、終生維護(hù)。 

2、提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡(jiǎn)單維修。

3、質(zhì)保期內(nèi)，對(duì)所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)故障及問(wèn)題48小時(shí)到位或解決。

4、超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號(hào)相同的機(jī)器配件我廠均能提供，歡迎大家。

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