食堂冷庫主要用于各單位、工廠食堂里果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮,使食品保持較低的溫 度,而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好, 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織,保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度,同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加食堂冷庫安裝的特點:
1、綠色環(huán)保、除異味抗菌、節(jié)能省電、運行費用低
2、運行可靠、無維修煩惱、制冷速度快、噪聲低
3、采用高效率風冷或水冷式冷凝器
4、多樣化的散熱器可供選擇(可分為翅片式、管殼式和板式換熱器等)
5、制冷劑、冷媒選擇多樣化(有氨、二氧化碳、氟利昂、丙烷、氦氣
食堂冷庫造價為多少?冷庫的單位造價根據(jù)溫度要求、容積大小以及配置級別區(qū)別很大,一般來說,一座50~60立方(18~25平米)的高溫庫(0~4℃)造價在3萬~4萬之間,低溫庫(-15~-18℃)造價在4萬~5萬.冷庫越大,單位造價就會越便宜,反之則會越貴.歡迎有學校食堂冷庫建造設計需求的朋友前來電垂詢,我們會根據(jù)實際食堂的進貨量、出貨量、場地的尺寸以及所要儲藏的東西來為您設計安裝建造安裝。
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