大坤機械歡迎您的!真空滾揉機是我公司生產(chǎn)的一款主打產(chǎn)品,也是肉制品加工*的一款加工設備。其主要原理是在真空狀態(tài)下,利用物理的沖擊,讓肉在滾筒內(nèi)相互撞擊、摔打,使肉均勻的翻滾吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;滾揉機 羊肉滾揉機 真空滾揉機具有呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率,適用于各種肉食產(chǎn)品。我公司生產(chǎn)的滾揉機型號齊全,方便客戶的選購,部分特殊的客戶可以定做。整機材質(zhì)采用食品級不銹鋼制作而成。設備外觀美麗大方,便于清洗,符合食品衛(wèi)生*要求。拌料尺采用A型封閉焊接設計或單頁拌料尺,根據(jù)產(chǎn)品的不同進行選購,合理的設計有效的減少產(chǎn)品在滾揉過程中的破壞性,更便于設備的清洗,真正的達到了衛(wèi)生清洗*。加厚的不銹鋼框架讓設備在工作運轉(zhuǎn)時更穩(wěn)定,延長使用壽命。滾揉機 羊肉滾揉機 真空滾揉機可以配備自動上料機,降低工人的勞動強度,在使用的過程中更人性化。在控制電器方面,采用防水電腦控制。滾揉機可以設定:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化,根據(jù)客戶的需求,可以配備變頻器,根據(jù)產(chǎn)品工藝隨意的調(diào)節(jié)速度。讓產(chǎn)品在滾揉的過程中更適合產(chǎn)品的自身特性。
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內(nèi)旋轉(zhuǎn),達到相互、摔打、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。