奶吧設(shè)備http://www.xnsjj。。com是zui為被廣泛應(yīng)用的的牛奶殺菌設(shè)備之一,鮮奶吧使用的設(shè)備是公司生產(chǎn)的牛奶巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼生產(chǎn),可把水箱水溫度控制到60°~70°之間,不但能起到殺菌效果,還能zui大程度的保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份被破壞,保持鮮奶的的原質(zhì)、味、色等特點(diǎn),達(dá)到對(duì)有利于消費(fèi)者身體健康,也是可延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間。
日常我們應(yīng)如何保持鮮奶吧設(shè)備的清潔,又該怎樣保養(yǎng)呢?下面看看奶吧設(shè)備廠家的專業(yè)人員的介紹:
定時(shí)清洗鮮奶吧設(shè)備,可以很好的紡織有害元素進(jìn)入人體,有害元素主要指硫、磷、鉛、6價(jià)鉻等,至于清洗鮮奶吧設(shè)備表面的處理,并不是區(qū)分的手段,那只是工藝,內(nèi)外表面光潔度高,介質(zhì)粘附很少有利于耐腐蝕。管內(nèi)表面光潔度高液體介質(zhì)滯留越少,有利于沖洗,特別在制藥、食品行業(yè)。
清洗鮮奶吧設(shè)備接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因?yàn)?,食品制作過(guò)程要使用很多酸堿,必須用不銹鋼;而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會(huì)溶出各種價(jià)位的鉻,有毒;而且,要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量下面,下面小編就來(lái)為大家介紹一下鮮奶吧設(shè)備的清洗方法
1)、鮮奶吧設(shè)備冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同
2)、鮮奶吧設(shè)備清洗時(shí)要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足。
3)、如果清洗鮮奶吧設(shè)備回路的電導(dǎo)儀長(zhǎng)時(shí)間不變化時(shí),應(yīng)該馬上檢查所有閥門(mén)動(dòng)作特別是手動(dòng)閥門(mén)是否打開(kāi)
4)、鮮奶吧設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間低溫,檢查冰水的進(jìn)出口蝶閥是否關(guān)死
5)、清洗鮮奶吧設(shè)備堿電導(dǎo)率40ms,酸電導(dǎo)率20ms
6)、鮮奶吧設(shè)備均質(zhì)機(jī)清洗時(shí)冷卻水是否打開(kāi);帶單效降膜器清洗時(shí),檢查蒸發(fā)室
7)、鮮奶吧設(shè)備出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar
8)、鮮奶吧設(shè)備在清洗時(shí),根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式
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