醬臘肉是中國(guó)老百姓日常生活中常見(jiàn)的一種食物,其具有味道美味,易儲(chǔ)存,經(jīng)濟(jì)性等優(yōu)點(diǎn),全國(guó)各個(gè)地區(qū)的老百姓都會(huì)腌制臘肉。腌制臘肉是制作臘肉的一個(gè)步驟,但是臘肉是否好吃,主要還是看臘肉的干燥過(guò)程,這個(gè)過(guò)程的溫度濕度風(fēng)速等細(xì)微變化都能影響zui終臘肉的口味。隨著科技的發(fā)展,傳統(tǒng)的太陽(yáng)曬干方式已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)在的需求了,現(xiàn)在有烘干機(jī)這種設(shè)備,可以很好的模擬自然環(huán)境因素,來(lái)對(duì)臘肉進(jìn)行烘干。
杭州萊能電器臘肉低溫冷風(fēng)干燥機(jī),主要用于肉制品的烘干干燥,在相對(duì)低溫(5到40度)的環(huán)境中對(duì)臘肉進(jìn)行干燥,不會(huì)像高溫干燥那樣破壞肉的組織結(jié)構(gòu)導(dǎo)致肉質(zhì)變差。操作只需一鍵式操作,該設(shè)備用電做熱源做熱源 此設(shè)備能耗低,無(wú)污染,程序控制,外觀簡(jiǎn)潔,不懂電腦的普通用戶可以容易掌握。溫度可根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)控,自動(dòng)排風(fēng)除濕控制烘箱內(nèi)濕度,無(wú)需人工看管,全部過(guò)程有微型電腦控制,省時(shí)省工。凡是太陽(yáng)能曬干的物料都可以烘干。到時(shí)只需按照實(shí)際情況設(shè)定一下烘干溫濕度即可
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