鮮奶板式巴氏殺菌機價格介紹
鮮奶板式巴氏殺菌機價格可連接分離機、脫氣機、閃蒸等設(shè)備。該設(shè)備的產(chǎn)量主要由進料系統(tǒng)中的流量控制器加以調(diào)節(jié),在采用全流量均質(zhì)方式時,利用均質(zhì)機來控制流量。由于對產(chǎn)品的加熱和冷卻均在板式換熱器中熱回收部分進行,因而熱回收率量高可達94%以上。
功能
式加熱冷卻器主要由以下部分組成:殺菌水罐、殺菌清洗泵、輸送泵、換熱器主體(含板式加熱段、保持段、熱回收段、冷卻段等),過熱水發(fā)生器、控制系統(tǒng)、平衡及輸送系統(tǒng)、板式換熱系統(tǒng)、物料管路系統(tǒng)、熱水管路系統(tǒng)、蒸汽管路系統(tǒng)、熱水加熱系統(tǒng)、物料自動回流系統(tǒng)、溫度自動控制及電器控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。殺菌水罐用于存放殺菌循環(huán)水。
熱水泵:主要用于設(shè)備殺菌或清洗時的供水。
換熱器主體:由多種波紋式板片加熱器組成,加熱器一側(cè)通入過熱水,另一側(cè)通入待加熱的物料,物料走向與水相反。物料被左右兩側(cè)水加熱至工藝要求的溫度時;保持器為一組直管,物料經(jīng)加熱器加熱至要求的殺菌溫度后,進入保持器保溫,對物料進行殺菌。