魚肉滾揉機(jī)走勢/中小型滾揉設(shè)備整機(jī)采用不銹鋼制造。結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠。使用效率更高。真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程.提高了鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,并成分吸收;增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高了產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破壞;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性.

魚肉滾揉機(jī)走勢/中小型滾揉設(shè)備設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
 

1.滾揉機(jī)加料：開啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時候，將吸料管連接上吸料。

2.使用真空泵抽真空并保持真空度。

3.控制好運(yùn)行時間，滾揉機(jī)有專門的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出zui大的效率。時間從秒-小時不同設(shè)置。

4.我們可以桶控制面板上的滾動時間來進(jìn)行設(shè)置滾揉時間，滾揉機(jī)生產(chǎn)時會有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設(shè)置，擁有獨(dú)立的時間控制按鈕。

5.將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。