無菌包裝技術(shù)誕生于二十世紀三十年代,PET無菌冷灌裝生產(chǎn)線采用無菌空間進行殺菌,確保整個灌裝過程達到無菌要求。
無菌冷灌裝是指在無菌條件下對產(chǎn)品進行冷(常溫)灌裝,這是相對于通常采用在一般條件下進行的高溫?zé)峁嘌b方式而言的。在無菌條件下灌裝時,設(shè)備上可能會引起產(chǎn)品發(fā)生微生物污染的部位均保持無菌狀態(tài),所以不必在產(chǎn)品內(nèi)添加防腐劑,也不必在產(chǎn)品灌裝封口后再進行后期殺菌,就可以滿足長貨架期的要求,同時可保持產(chǎn)品的口感、色澤和風(fēng)味。
無菌冷灌裝技術(shù)的關(guān)鍵是保證灌裝封口后的產(chǎn)品內(nèi)微生物控制在允許范圍內(nèi)(即商業(yè)無菌),為了保證無菌冷灌裝的成功,生產(chǎn)線必須滿足以下基本要求:產(chǎn)品經(jīng)過超高溫瞬時殺菌達到無菌狀態(tài);包裝材料和密封容器要無菌;灌裝設(shè)備達到無菌狀態(tài);灌裝和封蓋要在無菌環(huán)境下進行;關(guān)鍵控制點的建立、監(jiān)測、記錄和控制。
食品飲料廠無菌車間
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- 公司名稱西安碧水源環(huán)保設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地西安市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2016/5/21 22:06:42
- 訪問次數(shù)595
西安碧水源環(huán)保設(shè)備有限公司 () 是一家專業(yè)從事水處理設(shè)備開發(fā),工程安裝、技術(shù)支持及售后服務(wù)于一體的企業(yè),本公司的西安水處理工程已應(yīng)用到飲水、制藥、化工、食品、飲料、電力、環(huán)保等領(lǐng)域。
西安碧水源公司是一家專業(yè)生產(chǎn)純凈水設(shè)備,礦泉水設(shè)備,軟化水設(shè)備,混床,臭氧發(fā)生器及自動灌裝設(shè)備及安裝調(diào)試的高科技企業(yè)。另外供給各種水處理材料,配件(反滲透膜,超濾膜,高壓泵,濾芯,活性炭,樹脂,阻垢劑,過濾器,礦化液等)。公司匯集了一批*從事水處理技術(shù)研究,工程應(yīng)用,實踐豐富的技術(shù)人才。本公司積極進取,勇于創(chuàng)新,善于吸取國內(nèi)外*技術(shù)。充分發(fā)揮在信息,技術(shù),設(shè)備,管理上的優(yōu)勢。本公司產(chǎn)品廣泛使用于電子,冶金,化工,醫(yī)藥,食品等行業(yè)。
我們擁有一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高的營銷 、售后服務(wù)隊伍 。已建立了完善的售后服務(wù)體系,為顧客提供完善的售前 、售中、售后服務(wù),我司本著以質(zhì)量求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展,以市場為導(dǎo)向的發(fā)展戰(zhàn)略,嚴格推行“三維護政策”即:堅決維護消費者利益 ,維護經(jīng)銷商利益 ,維護企業(yè)利益 。積極開拓市場 ,實現(xiàn)三贏目標(biāo) 。
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無菌冷灌裝是指在無菌條件下對產(chǎn)品進行冷(常溫)灌裝,這是相對于通常采用在一般條件下進行的高溫?zé)峁嘌b方式而言的。在無菌條件下灌裝時,設(shè)備上可能會引起產(chǎn)品發(fā)生微生物污染的部位均保持無菌狀態(tài),所以不必在產(chǎn)品內(nèi)添加防腐劑,也不必在產(chǎn)品灌裝封口后再進行后期殺菌,就可以滿足長貨架期的要求,同時可保持