剛摘下的蘋(píng)果,帶有田間熱,必須放在陰涼處預(yù)冷1-2天。蘋(píng)果入庫(kù)時(shí)溫度應(yīng)降到2℃以下,可利用夜間零點(diǎn)以后庫(kù)外溫低于庫(kù)內(nèi)溫時(shí),打開(kāi)庫(kù)門(mén)和通氣窗,使冷空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi)。分級(jí)貯藏,出庫(kù)上市前打蠟(涂膜)及進(jìn)行商品化包裝分級(jí)時(shí)必須嚴(yán)格剔除傷果、病果、畸形果、過(guò)大過(guò)小果及其它不符合要求的果實(shí);合理化的包裝更能體現(xiàn)果品的商品性。蘋(píng)果貯藏后期的
500噸蘋(píng)果氣調(diào)保鮮冷庫(kù)管理及注意事項(xiàng):
1、溫度的調(diào)控,對(duì)于大多數(shù)蘋(píng)果品種,貯藏適溫是-1~0℃。氣調(diào)貯藏的理想溫度應(yīng)較一般貯藏溫度高出0.5~1℃。紅玉、旭在等品種適宜貯藏在2-4℃
。2、濕度的調(diào)控常溫庫(kù)貯藏蘋(píng)果一般以空氣濕度85%-90%較為適宜。貯藏后期果實(shí)細(xì)胞的濕度不夠時(shí),可在地面灑水或在窖內(nèi)放置水缸。
3、氣體成分的調(diào)控,防止*堆放產(chǎn)生壓傷為防止*堆放使下層果實(shí)產(chǎn)生壓傷,一般蘋(píng)果裸果*堆放高度應(yīng)小于等于1米,紙箱包裝高度小于2米,如果你想安裝或是咨詢冷庫(kù)造價(jià),如需更詳細(xì)的請(qǐng)北京藍(lán)夢(mèng)制冷!